Ein kulinarisches Comeback steht bevor! Das Restaurant Null41 am Südpark in Landau könnte schon im neuen Jahr wieder Gäste empfangen. Seit April 2022 ist das Lokal, das sich in einem ehemaligen Militärbau am Ebenberg befindet, geschlossen. Doch jetzt gibt es Hoffnung: Anatol Elert, ein erfahrener Gastronom, plant, dort sein neues Restaurant zu eröffnen. Der 50-Jährige, der aktuell das Turmrestaurant im Ebertpark in Ludwigshafen betreibt, hat angekündigt, sein erfolgreiches Geschäft nach neun Jahren vorzeitig aufzugeben, um in Landau durchzustarten.
Neues Konzept und nachhaltige Küche
Elert strebt ein frisches Konzept an, das auf nachhaltiger Küche basiert. Peter Sebastian von der Werkgemeinschaft, dem Architekturbüro, das das Restaurant verpachtet, bestätigt, dass die Verhandlungen mit Elert in der finalen Phase sind. „Die Tinte ist noch nicht trocken“, so Sebastian. Die Vorfreude auf die Wiedereröffnung wächst, denn das Null41 hat eine besondere Geschichte: Es wurde im Januar 2014 nach umfangreicher Sanierung eröffnet und war damals ein Highlight der Gastronomieszene in Landau.
Die Verbindung mit der Vinothek Par Terre unter demselben Dach verspricht zudem ein einzigartiges Erlebnis für Weinliebhaber und Feinschmecker. Während die Stadt auf die Wiederbelebung des Lokals hofft, bleibt abzuwarten, wie sich das neue Konzept von Anatol Elert entwickeln wird. Ein neues Kapitel in der Landauer Gastronomie könnte bald beginnen!