Operativårsjubileum: 45 års njutning och gästfrihet i Lake View!

Operativårsjubileum: 45 års njutning och gästfrihet i Lake View!

Bad Kleine. Under 45 år har restaurangen "Seblick" varit en oumbärlig kontaktpunkt för gourmets och utflykt. Över 12 000 Google Reviews vittnar om populariteten-gästerna rave om det "fantastiska läget vid sjön", "Delicious Food" och "Great Atmosphere". Ägaren Lars Zacke har drivit familjeföretaget i tre decennier och strålar stolt när han talar om den olika publiken: "Licensplattorna på parkeringsplatsen är lika färgglada som våra besökare!" Semesterfirare och lokalbefolkningen uppskattar den utmärkta gästfriheten i det fantastiska läget.

zacke, som återvände efter hans fars död, tog över restaurangen 1979. "Detta är inte längre en självklarhet i gastronomi i dag!" Han förklarar med en titt på de många stängningarna av restauranger i området. För att förbli konkurrenskraftig har "Seblick" också erbjudit cateringtjänster i 20 år och har således etablerat sig som en kulturell hotspot i Inlandet. "Vi måste vara flexibla!" Säger Zacke, "Om människor inte kommer till oss, går vi till dem, till och med till Rostock och Lübeck!" För honom är denna förmåga att anpassa sig väsentlig i en bransch som kännetecknas av effekterna av Corona Pandemic och stigande priser.

eftertraktade specialiteter och en läcker upplevelse

Menyn har något att erbjuda för varje gommen, med priser som börjar med 16,90 euro i bondens frukost och når upp till 30,90 euro för utsökta rätter. En speciell höjdpunkt? Den gigantiska vindväskan, en delikat njutning i fyra varianter, som är mycket populära bland gästerna. Kocken Christian Blodau framkallar också den finaste pumpa glass som förfinas med pumpafröolja - en lokal specialitet!

"Seblick" har etablerat sig som en plats för gemytlighet, där söndagsbrunchen är ett måste och där brottsmiddag och matlagningskurser äger rum. På grund av dess hållbarhet och innovation har restaurangen fått en lojal publik och hoppas kunna fira sitt 45 -årsjubileum i teamet med vanliga gäster.