Prevádzkové výročie: 45 rokov pôžitku a pohostinnosti v Lake View!

Prevádzkové výročie: 45 rokov pôžitku a pohostinnosti v Lake View!

bad kleine. Po dobu 45 rokov je reštaurácia „Seeblick“ nevyhnutným kontaktným bodom pre gurmáty a exkurziu. Viac ako 12 000 recenzií Google svedčí o popularite-hostia sa snažia o „skvelé miesto pri jazere“, „chutné jedlo“ a „skvelú atmosféru“. Majiteľ Lars Zacke prevádzkuje rodinný podnik už tri desaťročia a hrdo lúče, keď hovorí o rozmanitom publiku: „ŠPZ na parkovisku sú rovnako farebné ako naši návštevníci!“ Tvorcovia a miestni obyvatelia oceňujú vynikajúcu pohostinnosť na fantastickom mieste.

Zacke, ktorý sa vrátil po smrti svojho otca, prevzal reštauráciu v roku 1979. „Toto už v súčasnosti nie je vecou v gastronómii!“ Vysvetľuje s pohľadom na mnohé uzávery reštaurácií v tejto oblasti. Aby zostal konkurencieschopný, „Seeblick“ ponúka stravovacie služby už 20 rokov, a tak sa etabloval ako kultúrny hotspot vo vnútrozemí. „Musíme byť flexibilní!“ Hovorí Zacke: „Ak k nám ľudia neprichádzajú, ideme k nim, dokonca aj do Rostocku a Lübeck!“ Pre neho je táto schopnosť prispôsobiť sa v priemysle, ktorý sa vyznačuje účinkami pandémie Corona a rastúcimi cenami.

COVETOVANÉ ŠPECIÁLY A LAXICKÝ ZAMESTNANCI

Ponuka má čo ponúknuť pre každý poschodie, s cenami, ktoré začínajú 16,90 EUR v raňajkách farmárov a dosahujú až 30,90 EUR za vynikajúce jedlá. Špeciálne zvýraznenie? Obrie veterná taška, jemné potešenie zo štyroch variantov, ktoré je u hostí veľmi populárne. Šéfkuchár Christian Blodau tiež vyvoláva najlepšiu tekvicovú zmrzlinu, ktorá je vylepšená olejom z tekvicového semena - miestna špecialita!

"Seeblick" sa etabloval ako miesto svižnosti, kde nedeľný brunch je nevyhnutnosťou a kde sa odohráva večera a kurzy pre varenie. Vďaka svojej trvanlivosti a inováciám reštaurácia získala lojálne publikum a dúfa, že oslávi svoje 45. výročie v tíme s pravidelnými hosťami.