Aniversário operacional: 45 anos de diversão e hospitalidade na vista do lago!

Aniversário operacional: 45 anos de diversão e hospitalidade na vista do lago!

Bad Kleine. Por 45 anos, o restaurante "Seeblick" tem sido um ponto de contato indispensável para gourmets e excursão. Mais de 12.000 comentários do Google testemunham a popularidade-os convidados elogiam sobre a "ótima localização no lago", "comida deliciosa" e "ótima atmosfera". O proprietário Lars Zacke administra o negócio da família há três décadas e vigas com orgulho quando fala do público diversificado: "As placas no estacionamento são tão coloridas quanto nossos visitantes!" Os turistas e os habitantes locais apreciam a excelente hospitalidade na localização fantástica.

Zacke, que retornou após a morte de seu pai, assumiu o restaurante em 1979. "Isso não é mais uma questão de gastronomia hoje em dia!" Ele explica com uma olhada nos muitos fechamentos de restaurantes na área. Para permanecer competitivo, o "SeeBlick" também oferece serviços de catering há 20 anos e, portanto, se estabeleceu como um ponto de acesso cultural no interior. "Temos que ser flexíveis!" Diz Zacke: "Se as pessoas não vierem até nós, vamos até eles, mesmo para Rostock e Lübeck!" Para ele, essa capacidade de se adaptar é essencial em um setor que é caracterizado pelos efeitos da pandemia corona e dos preços crescentes.

Especialidades cobiçadas e uma deliciosa experiência

O menu tem algo a oferecer para todos os paladares, com preços que começam com 16,90 euros no café da manhã do agricultor e atingem até 30,90 euros para pratos requintados. Um destaque especial? A bolsa de vento gigante, um delicado diversão em quatro variantes, que é muito popular entre os convidados. O chef Christian Blodau também evoca o melhor sorvete de abóbora que é refinado com óleo de semente de abóbora - uma especialidade local!

the "sheeblick" se estabeleceu como um local de convívio, onde o brunch de domingo é um must-have e onde o jantar de crime e os cursos de culinária ocorrem. Devido à sua durabilidade e inovação, o restaurante ganhou um público leal e espera comemorar seu 45º aniversário na equipe com convidados regulares.