Bedrijfsverjaardag: 45 jaar plezier en gastvrijheid in het uitzicht op het meer!

Bedrijfsverjaardag: 45 jaar plezier en gastvrijheid in het uitzicht op het meer!

Bad Kleine. Gedurende 45 jaar is het restaurant "Seeblick" een onmisbaar contactpunt geweest voor gourmets en excursie. Meer dan 12.000 Google-beoordelingen getuigen van de populariteit-de gasten zijn enthousiast over de "geweldige locatie aan het meer", "Delicious Food" en "geweldige sfeer". De eigenaar Lars Zacke runt het familiebedrijf al drie decennia en stralen trots wanneer hij spreekt over het diverse publiek: "De kentekenplaten op de parkeerplaats zijn net zo kleurrijk als onze bezoekers!" Vakantiegangers en de lokale bevolking waarderen de uitstekende gastvrijheid op de fantastische locatie.

Zacke, die terugkeerde na de dood van zijn vader, nam het restaurant over in 1979. "Dit is tegenwoordig niet langer een kwestie van gastronomie!" Hij legt uit met een blik op de vele sluitingen van restaurants in de omgeving. Om concurrerend te blijven, biedt de "Seeblick" ook 20 jaar cateringdiensten aan en heeft zich dus gevestigd als een culturele hotspot in het binnenland. "We moeten flexibel zijn!" Zakel zegt: "Als mensen niet naar ons toe komen, gaan we naar hen toe, zelfs naar Rostock en Lübeck!" Voor hem is dit vermogen om zich aan te passen essentieel in een industrie die wordt gekenmerkt door de effecten van corona -pandemie en stijgende prijzen.

felbegeerde specialiteiten en een heerlijke ervaring

Het menu heeft iets te bieden voor elk gehemelte, met prijzen die beginnen met 16,90 euro in het boerenontbijt en tot 30,90 euro voor uitstekende gerechten bereiken. Een speciaal hoogtepunt? De gigantische windtas, een delicaat plezier in vier varianten, die erg populair is bij de gasten. Chef -kok Christian Blodau roept ook het beste pompoenijs op dat is verfijnd met pompoenzaadolie - een lokale specialiteit!

De "Seeblick" heeft zich gevestigd als een plaats van gezelligheid, waar de zondagse brunch een must-have is en waar misdaaddiner en kookcursussen plaatsvinden. Vanwege de duurzaamheid en innovatie heeft het restaurant een loyaal publiek gewonnen en hoopt het zijn 45e verjaardag in het team te vieren met reguliere gasten.