Darbības jubileja: 45 gadu baudas un viesmīlības gadi Lake View!

Darbības jubileja: 45 gadu baudas un viesmīlības gadi Lake View!

slikta Kleine. 45 gadus restorāns "Seeblick" ir bijis neaizstājams kontaktpunkts gardēžiem un ekskursijai. Vairāk nekā 12 000 Google pārskatu liecina par popularitāti-viesi rosās par "lielisko atrašanās vietu pie ezera", "Delicious Food" un "lieliska atmosfēra". Īpašnieks Larss Zake ģimenes biznesu vada trīs gadu desmitus un lepni staro, kad runā par daudzveidīgo auditoriju: "Ārstpusē esošās numura zīmes ir tikpat krāsainas kā mūsu apmeklētāji!" Atpūtnieki un vietējie iedzīvotāji novērtē lielisko viesmīlību fantastiskajā vietā.

zacke, kas atgriezās pēc viņa tēva nāves, 1979. gadā pārņēma restorānu. "Šajās dienās tas vairs nav jautājums par gastronomiju!" Viņš paskaidro, aplūkojot daudzos apkārtnes restorānu slēgumus. Lai saglabātu konkurētspēju, “Seeblick” arī piedāvā ēdināšanas pakalpojumus 20 gadus un tādējādi ir kļuvis par kultūras karsto punktu iekšzemē. "Mums jābūt elastīgiem!" Saka Zake: "Ja cilvēki pie mums nenāk, mēs ejam pie viņiem, pat uz Rostoku un Lībeku!" Viņam šī spēja pielāgoties ir būtiska nozarē, kurai raksturīga korona pandēmijas un cenu pieauguma ietekme.

Kārīti specialitātes un garšīga pieredze

ēdienkartē ir ko piedāvāt katrai aukslējām, un cenas sākas ar 16,90 eiro lauksaimnieka brokastīs un sasniedz līdz 30,90 eiro par izsmalcinātiem ēdieniem. Īpašs akcents? Milzu vēja soma, delikāts baudījums četros variantos, kas ir ļoti populārs viesu vidū. Šefpavārs Kristians Blodau arī uzbur smalkāko ķirbju saldējumu, kas ir rafinēts ar ķirbju sēklu eļļu - vietējo specialitāti!

"Seeblick" ir kļuvusi par labvēlības vietu, kur svētdienas vēlās brokastis ir obligāta un kur notiek noziedzības vakariņas un ēdiena gatavošanas kursi. Sakarā ar izturību un inovācijām restorāns ir ieguvis lojālu auditoriju un cer svinēt savu 45 gadu jubileju komandā ar regulāriem viesiem.