Λειτουργική επέτειος: 45 χρόνια απόλαυσης και φιλοξενίας στην θέα στη λίμνη!

Λειτουργική επέτειος: 45 χρόνια απόλαυσης και φιλοξενίας στην θέα στη λίμνη!

Bad Kleine. Για 45 χρόνια, το εστιατόριο "Seeblick" ήταν ένα απαραίτητο σημείο επαφής για γκουρμέ και εκδρομή. Πάνω από 12.000 κριτικές της Google μαρτυρούν τη δημοτικότητα-οι επισκέπτες διαμαρτύρονται για την "εξαιρετική τοποθεσία στη λίμνη", "νόστιμο φαγητό" και "υπέροχη ατμόσφαιρα". Ο ιδιοκτήτης Lars Zacke εκτελεί την οικογενειακή επιχείρηση για τρεις δεκαετίες και δοκούς περήφανα όταν μιλάει για το διαφορετικό κοινό: "Οι πινακίδες κυκλοφορίας στο χώρο στάθμευσης είναι τόσο πολύχρωμες όσο οι επισκέπτες μας!" Οι παραθεριστές και οι ντόπιοι εκτιμούν την εξαιρετική φιλοξενία στη φανταστική τοποθεσία.

zacke, το οποίο επέστρεψε μετά το θάνατο του πατέρα του, ανέλαβε το εστιατόριο το 1979. "Αυτό δεν είναι πλέον θέμα φυσικά στη γαστρονομία αυτές τις μέρες!" Εξηγεί με μια ματιά στα πολλά κλεισίματα των εστιατορίων στην περιοχή. Προκειμένου να παραμείνει ανταγωνιστικός, το "Seeblick" έχει επίσης προσφέρει υπηρεσίες τροφοδοσίας για 20 χρόνια και έχει εδραιωθεί έτσι ως πολιτιστικό hotspot στην εσωτερική. "Πρέπει να είμαστε ευέλικτοι!" Λέει ο Zacke, "Αν οι άνθρωποι δεν έρχονται σε μας, πηγαίνουμε σε αυτούς, ακόμα και στον Rostock και στο Lübeck!" Για αυτόν, αυτή η ικανότητα προσαρμογής είναι απαραίτητη σε μια βιομηχανία που χαρακτηρίζεται από τις επιπτώσεις της πανδημίας Corona και των αυξανόμενων τιμών.

Οι πολυπόθητες ειδικότητες και μια νόστιμη εμπειρία

Το μενού έχει κάτι να προσφέρει για κάθε ουρανίσκο, με τιμές που ξεκινούν με 16,90 ευρώ στο πρωινό του αγρότη και φτάνουν μέχρι και 30,90 ευρώ Ένα ιδιαίτερο highlight; Η γιγαντιαία τσάντα ανέμου, μια λεπτή απόλαυση σε τέσσερις παραλλαγές, η οποία είναι πολύ δημοφιλής στους επισκέπτες. Ο Chef Christian Blodau δημιουργεί επίσης το καλύτερο παγωτό κολοκύθας που εξευγενίζεται με λάδι σπόρου κολοκύθας - μια τοπική ειδικότητα!

Το "seeblick" έχει καθιερωθεί ως τόπος conviviality, όπου το brunch της Κυριακής είναι ένα must-have και όπου λαμβάνουν χώρα το δείπνο και το μαγείρεμα. Λόγω της ανθεκτικότητας και της καινοτομίας του, το εστιατόριο έχει κερδίσει ένα πιστό ακροατήριο και ελπίζει να γιορτάσει την 45η επέτειό του στην ομάδα με τακτικούς επισκέπτες.