STRALSUND slaví sklizeň: Ministr Backhaus chválí výše -výnos!

STRALSUND slaví sklizeň: Ministr Backhaus chválí výše -výnos!

33. státní festival Harvest se konal v sobotu v malebném Stralsundu, který byl otevřen slavnostní službou v kostele sv. Nikolai. Ministr zemědělství Till Backhaus (SPD) zdůraznil ve svém projevu pozitivní rovnováhu mezi sklizněmi roku a zdůraznil, že zemědělci dosáhli vynikajících výsledků, zejména s obilím a bramborami.

pak živý přehlídka protáhla Starého města, které přitahovalo místní obyvatele i turisty. Na přístavním ostrově čekal zábavný program na návštěvníky, včetně tahání traktoru a proniknutí na podzimní festivalové pivo. Celý Semlower Straße se proměnil v barevnou míli regionálního produktu, zatímco Jagdhornbläser hudebně doprovázel slavnostní příležitost, následovaný rozsáhlým scénografickým programem až do večera.

Sklizeň v číslech

Ministr zemědělství oznámil optimistické údaje: Výnosy v zimní pšenici byly 7,4 procenta nad minulým rokem na 79,5 decitonech na hektar. Ministr zřejmě maluje růžový obrázek, ale také připustil, že řepkovská sklizeň nešla se stejnou vitalitou. Jak se zde objevila plocha, tak výnosy, včetně kvůli škůdcům a nekonzistentnímu počasí. „Navzdory všem technologiím zůstává zemědělství velmi závislé na počasí,“ zdůraznil Backhaus a vyzval k odpovědnému jednání při řešení zdrojů a potravin.

zaměření na tradice a budoucnost

Festival díkůvzdání není jen oslavou, ale také příležitost umístit hodnotu jídla do popředí. Ministr Backhaus si vzpomněl na potřebu udržovat tradice a prosazovat ochranu potravin. „Asi každý desátý člověk trpí hladem po celém světě,“ varoval a vyzval všechny, o to, aby se vypořádal s jídlem.