Greifswald's Fish Shop Fisch 13 Stängs: En kulinarisk arvtagare går!

Greifswald's Fish Shop Fisch 13 Stängs: En kulinarisk arvtagare går!

Greifswald. Matjesbrötchen med plommonstopp kommer att stänga sina dörrar efter 13 år.

"Bakgrunden är privat, det är inte för att det inte går", förklarar verkställande direktör Robert Sommerfeld. Utmaningen att förena självständighet och familjeliv med små barn ledde honom till detta beslut. Slutet på den populära fiskbutiken är planerad till slutet av mars 2025, men Sommerfeld är öppen för en tidigare efterträdare om någon skulle kontakta en bra idé.

Kunder kan fortfarande lösa in sina kuponger

Klockan fästs! Kunder har möjlighet att lösa in sina kuponger tills stängning. Om ingen efterträdare kan hittas eller interiören inte tas över, kan den komma ut ännu snabbare. "Vi vill bli av med anläggningen," sade Sommerfeld. Med detta tidiga tillkännagivande vill han ge sina lojala kunder chansen att använda de kuponger som fortfarande är i omlopp innan kapitlet "Fisch 13" slutligen stängs.