Greifswald žaluje: Feekost Shop Fisch 13 zapre vrata!

Greifswald žaluje: Feekost Shop Fisch 13 zapre vrata!

Priljubljen vrhunec v centru Greifswalda izgine! Delikatesen Fisch 13, znan po okusnih ribjih zvitkih in morskih dobrotah, se bo zaprl. Na sprednjem delu 62 kvadratnih metrov je že oplenjen znak, ki označuje ponovno nalepanje komercialne nepremičnine. Zaprtje bo za mnoge domačine in turiste grenka izguba.

Fisch 13 je bil pravi raj za ljubitelje morske hrane. Kupci so hrepeneli po edinstvenih kreacijah, zlasti o rezanju slive - ribjega zvitka z matji, slivovo marmelado in jabolkom. Generalni direktor Robert Sommerfeld je dejal, da se izposoja izteče konec marca, razlogi za zaprtje pa so bili "zasebna narava". Kljub priljubljenosti trgovine, ki se je tudi pozimi dobro udeležila, je bila odločitev sprejeta v prid družini: "Moja žena je samozaposlena. Imamo dva otroka. To je le preveč," pravi Sommerfeld.

Ugledni kupci in nepozabne trenutke

Trgovina je celo pritegnila nekdanjo kanclerko Angelo Merkel (CDU), ki je leta 2015 ugriznila v slivovo obrezovanje in jo opisala kot "res okusna". Druge ugledne goste so bili vedno vidni v ribah 13. Operaterji so pripravljeni prej izročiti trgovino in upajo, da bo nekdo lahko prevzel uspešen koncept. Kupci imajo še vedno možnost, da unovčijo svoje bone, preden se konča poglavje Fisch 13.

Delicatessen se nahaja v coni za pešce, neposredno v Schuhhagenu. Zaprtje ne bo samo spremenilo mestne kulinarične pokrajine, ampak bo pustilo tudi spomine na nepozabne izkušnje z okusom. Kaj bo s tem priljubljenim krajem?