Το Greifswald Mourns: Το κατάστημα Feekost Fisch 13 κλείνει τις πόρτες του!

Το Greifswald Mourns: Το κατάστημα Feekost Fisch 13 κλείνει τις πόρτες του!

Ένα δημοφιλές highlight στο κέντρο της πόλης Greifswald εξαφανίζεται! Το Fisch 13 Delicatessen, γνωστό για τα νόστιμα ρολά ψαριών και τις λιχουδιές της θάλασσας, θα κλείσει. Στο μπροστινό μέρος του καταστήματος 62 τετραγωνικών μέτρων, ένα σημάδι είναι ήδη ενδεχόμενο που υποδεικνύει την επανάληψη της εμπορικής ιδιοκτησίας. Το κλείσιμο θα είναι μια πικρή απώλεια για πολλούς ντόπιους και τουρίστες.

fisch 13 ήταν ένας πραγματικός παράδεισος για τους λάτρεις των θαλασσινών. Οι πελάτες έτρεχαν για τις μοναδικές δημιουργίες, ειδικά για την κοπή των δαμάσκιών - ένα ρολό ψαριών με matjes, μαρμελάδα και μήλο. Ο διευθύνων σύμβουλος Robert Sommerfeld δήλωσε ότι η συμφωνία ενοικίασης λήγει στα τέλη Μαρτίου και οι λόγοι για το κλείσιμο ήταν "ιδιωτική φύση". Παρά τη δημοτικότητα του καταστήματος, η οποία επίσης παρακολούθησε καλά το χειμώνα, η απόφαση έγινε υπέρ της οικογένειας: «Η σύζυγός μου είναι αυτοσχέδια, έχουμε δύο παιδιά, αυτό είναι πάρα πολύ», λέει ο Sommerfeld.

προεξέχοντες πελάτες και αξέχαστες στιγμές

το κατάστημα προσέλκυσε ακόμη και τον πρώην καγκελάριο Angela Merkel (CDU), που έκοψε το 2015 σε ένα κλάδεμα δαμάσκηνου και το περιέγραψε ως "πραγματικά νόστιμο". Άλλοι εξέχοντες φιλοξενούμενοι ήταν πάντα εμφανισμένοι στο ψάρι 13. Οι φορείς εκμετάλλευσης είναι έτοιμοι να παραδώσουν το κατάστημα νωρίτερα και να ελπίζουν ότι κάποιος μπορεί να αναλάβει την επιτυχημένη ιδέα. Οι πελάτες εξακολουθούν να έχουν την ευκαιρία να εξαργυρώσουν τα κουπόνια τους πριν τελειώσει το κεφάλαιο Fisch 13.

Το delicatessen βρίσκεται στη ζώνη πεζών, απευθείας στην Schuhhagen. Το κλείσιμο όχι μόνο θα αλλάξει το γαστρονομικό τοπίο της πόλης, αλλά θα αφήσει επίσης τις αναμνήσεις των αξέχαστων εμπειριών γεύσης. Τι θα γίνει αυτό το δημοφιλές μέρος;