Die Europäische Woche der Abfallvermeidung hat in Halle (Saale) wieder begonnen und setzt ein starkes Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung! Seit 2010 wird diese bedeutende Aktionswoche in Deutschland durchgeführt und ist die größte Kommunikationskampagne zur Abfallvermeidung in Europa. In diesem Jahr steht sie unter dem eindringlichen Motto: „Bis zum letzten Krümel: Lebensmittel sorgsam verwenden.“
Die Zahlen sind alarmierend: Jährlich landen in Deutschland etwa 79 Kilogramm Lebensmittel pro Person im Müll! Das Statistische Bundesamt hat 2024 festgestellt, dass rund 60 Prozent der Lebensmittelabfälle in privaten Haushalten entstehen. In Halle (Saale) ist die Hausmüllmenge erfreulicherweise gesunken, doch der organische Anteil beträgt immer noch 38 Prozent. Viele gut erhaltene Lebensmittel, wie Äpfel und Bananen, werden unnötig in Folie verpackt gekauft und landen oft im Restmüll, anstatt in der Biotonne, wo sie zu wertvollem Kompost werden könnten.
Aktion zur Sensibilisierung
Um auf diese kritische Problematik aufmerksam zu machen, wird die Stadt Halle (Saale) während dieser Woche eine besondere Aktion durchführen. Abfallberaterinnen und Abfallberater besuchen die Büros der Stadtverwaltung, um mit den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern ins Gespräch zu kommen. Als symbolische Geste für ein abfallarmes Frühstück wird ihnen ein unverpackter Apfel überreicht. Diese Aktion soll die Bürger dazu anregen, ihr Konsumverhalten zu überdenken und bewusster mit Lebensmitteln umzugehen.
Die Botschaft ist klar: Jeder Einzelne kann einen Unterschied machen! Indem wir unsere Lebensmittel sorgsam verwenden und Abfälle richtig entsorgen, tragen wir aktiv zur Reduzierung von Müll bei und schützen unsere wertvollen Ressourcen. Lassen Sie uns gemeinsam für eine abfallfreie Zukunft kämpfen!