Food Rescuer in Friedrichshain: è così che riempi il tuo frigorifero!

Food Rescuer in Friedrichshain: è così che riempi il tuo frigorifero!

Friedrichshain, Berlin, Deutschland - A Berlino-Friedrichshain, molte persone hanno spesso frigoriferi e portafogli vuoti alla fine del mese. Per contrastare questo problema, René Heiden ha aperto uno speciale supermercato che offre cibo ridotto. Heiden ha gestito il negozio dall'inizio del 2023 e lo ha lanciato nel suo quartiere a causa della grande domanda. I clienti usano spesso l'app "troppo bene per andare" per fare scorta di cibi ridotti.

I clienti possono raccogliere sacchi riservati con cibi rimanenti a un prezzo notevolmente ridotto. L'offerta comprende una varietà di cibi, tra cui sushi, sandwich, insalate e cibi biologici. La composizione esatta delle borse rimane una sorpresa per i clienti, ma in genere contengono frutta, verdura, latte, panna e spesso una pagnotta di "tempo per il pane". I sacchi costano tra 3 e 4 euro, il che corrisponde a circa un terzo del valore regolare delle merci.

borse a sorpresa e offerte online

Heiden vende cibo online il sabato che non è più stabile fino alla prossima settimana. Di norma, vengono offerti online da tre a quattro sacchi, che vengono rapidamente venduti nel 95 percento dei casi. I clienti apprezzano l'opportunità di affrontare il cibo in modo creativo e provare nuovi prodotti. I prezzi delle borse sono di 9 o 12 euro, che offre un buon rapporto prezzo-prestazione.

L'app "troppo bene per andare" svolge un ruolo centrale nel salvare il cibo dalla bomba della spazzatura e aiuta gli utenti a risparmiare denaro. Circa 11 milioni di tonnellate di cibo in Germania finiscono ogni anno nella spazzatura, con circa 6,6 milioni di tonnellate di rifiuti creati solo nelle famiglie private, secondo il Ministero federale dell'agricoltura e dell'agricoltura (BMEL). In media, i consumatori lanciano circa 79 chilogrammi di alimenti all'anno.

L'app consente agli utenti di salvare cibo in eccesso da panetterie e supermercati. Dopo aver scaricato l'app, puoi determinare la tua posizione e visualizzare le offerte nelle vicinanze. I prezzi per il cibo salvato variano, i panetterie sono compresi tra 3 e 5 euro e tra 3 e 9 euro per i supermercati. Quando si raccolgono i sacchetti di navigazione, gli utenti devono mostrare la conferma nell'app.

L'idea alla base di "troppo bene per andare" è quella di ridurre gli sprechi alimentari e allo stesso tempo offrire ai consumatori l'opportunità di risparmiare denaro e agire in modo sostenibile, come berlin-live

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