Rescatador de alimentos en Friedrichshain: ¡Así es como llena su refrigerador!

Rescatador de alimentos en Friedrichshain: ¡Así es como llena su refrigerador!

Friedrichshain, Berlin, Deutschland - En Berlín-Friedrichshain, muchas personas a menudo tienen refrigeradores y billeteras vacías al final del mes. Para contrarrestar este problema, René Heiden ha abierto un supermercado especial que ofrece alimentos reducidos. Heiden ha estado dirigiendo la tienda desde principios de 2023 y la ha lanzado en su vecindario debido a la gran demanda. Los clientes a menudo usan la aplicación "Too Good to Go" para abastecerse de alimentos reducidos.

Los clientes pueden recoger bolsas reservadas con alimentos restantes a un precio muy reducido. La oferta incluye una variedad de alimentos, que incluyen sushi, sándwiches, ensaladas y alimentos orgánicos. La composición exacta de las bolsas sigue siendo una sorpresa para los clientes, pero generalmente contienen frutas, verduras, leche, crema y, a menudo, una barra de "tiempo para el pan". Las bolsas cuestan entre 3 y 4 euros, lo que corresponde a aproximadamente un tercio del valor de bienes regulares.

Bolsas sorpresa y ofertas en línea

Heiden vende comida en línea los sábados que ya no son estables hasta la próxima semana. Como regla general, se ofrecen tres o cuatro bolsas en línea, que se venden rápidamente en el 95 por ciento de los casos. Los clientes aprecian la oportunidad de lidiar con los alimentos creativamente y probar nuevos productos. Los precios de las bolsas son de 9 o 12 euros, lo que ofrece una buena relación de precio-rendimiento.

La aplicación "Too Good to Go" juega un papel central en el ahorro de alimentos del bote de basura y ayuda a los usuarios a ahorrar dinero. Según el Ministerio Federal de Alimentos y Agricultura (BMEL), alrededor de 11 millones de toneladas de alimentos en Alemania terminan en la basura cada año, con alrededor de 6.6 millones de toneladas de desechos en hogares privados. En promedio, los consumidores arrojan alrededor de 79 kilogramos de alimentos al año.

La aplicación permite a los usuarios guardar el exceso de alimentos de panaderías y supermercados. Después de descargar la aplicación, puede determinar su ubicación y ver las ofertas cercanas. Los precios de los alimentos rescatados varían, las panaderías están entre 3 y 5 euros y entre 3 y 9 euros para los supermercados. Al recoger las bolsas de surf, los usuarios deben mostrar la confirmación en la aplicación.

La idea detrás de "Too Good To Go" es reducir el desperdicio de alimentos y al mismo tiempo dar a los consumidores la oportunidad de ahorrar dinero y actuar de manera sostenible, como berlin-live.de >

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