Záchranář potravin ve Friedrichshainu: Takto vyplňujete ledničku!

Záchranář potravin ve Friedrichshainu: Takto vyplňujete ledničku!

Friedrichshain, Berlin, Deutschland - V Berlíně-Friedrichshainu má mnoho lidí na konci měsíce často prázdné chladničky a peněženky. Aby se tento problém potýkal, René Heiden otevřel speciální supermarket, který nabízí snížené jídlo. Heiden provozuje obchod od začátku roku 2023 a díky velké poptávce jej zahájil ve svém sousedství. Zákazníci často používají aplikaci „Too Good To Go“, aby se zásobili se sníženými potravinami.

Zákazníci si mohou vyzvednout rezervované tašky se zbývajícími potravinami za velmi sníženou cenu. Nabídka zahrnuje celou řadu potravin, včetně sushi, sendvičů, salátů a organických potravin. Přesné složení tašek zůstává pro zákazníky překvapením, ale obvykle obsahují ovoce, zeleninu, mléko, smetanu a často bochník „času na chléb“. Tašky stojí mezi 3 a 4 EUR, což odpovídá asi třetině běžné hodnoty zboží.

Překvapivé tašky a online nabídky

Heiden prodává online jídlo v sobotu, které již nejsou stabilní až do příštího týdne. Tři až čtyři tašky jsou zpravidla nabízeny online, které se rychle prodávají v 95 procentech případů. Zákazníci oceňují příležitost kreativně vypořádat s jídlem a vyzkoušet nové produkty. Ceny tašek jsou 9 nebo 12 EUR, což nabízí dobrý poměr ceny a výkonu.

Aplikace „příliš dobrá na to“ hraje ústřední roli při záchraně jídla z popelnice a pomáhá uživatelům ušetřit peníze. Podle Federálního ministerstva potravin a zemědělství (BMEL) končí v odpadku každý rok přibližně 11 milionů tun potravin v Německu, přičemž přibližně 6,6 milionu tun odpadu bylo vytvořeno pouze v soukromých domácnostech. V průměru spotřebitelé ročně házejí kolem 79 kilogramů potravin.

Aplikace umožňuje uživatelům ukládat přebytečné jídlo před pekárny a supermarkety. Po stažení aplikace můžete určit svou polohu a zobrazit nabídky poblíž. Ceny za zachráněné potraviny se liší, pekárny jsou mezi 3 a 5 eur a mezi 3 a 9 eur pro supermarkety. Při vyzvednutí surfovacích tašek musí uživatelé uvést potvrzení v aplikaci.

Myšlenka za „příliš dobrým na to“ je snížit plýtvání potravinami a zároveň dát spotřebitelům příležitost ušetřit peníze a jednat udržitelně, jako je berlin-live.de

-transmited pomocí