Kochverein Göppingen sărbătorește 50 de ani de pasiune și talent tânăr!

Kochverein Göppingen sărbătorește 50 de ani de pasiune și talent tânăr!

Göppingen, Deutschland - Göppingen Cooking Club a sărbătorit 50 de ani de la aniversare cu urale grozave! O jumătate de secol plină de pasiune pentru arta culinară și angajamentul neobosit față de tineri - acestea sunt pietrele de temelie ale acestui club tradițional. Clubul a fost fondat pe 10 decembrie 1974 în restaurantul Schönblick din restauratorul Eislingen Karl-Heinz Kottmann, care a adunat apoi un grup de bucătari cu gânduri similare. Astăzi, asociația este o parte integrantă a Asociației Chefs din Germania.

la seara festivă aniversară în camerele WMF Catering din Geislingen, membrii fondatori Karl-Heinz Kottmann și Kurt Schmidt și președintele de lungă durată, Hans-Jochim Thestorf, au fost numiți membri de onoare. Președintele Bernd Walter și adjunctul său Markus Jüngert au felicitat și au apreciat meritele jubileilor. Kottmann și -a amintit de începuturile sale de tânăr bucătar în Stuttgart, unde a descoperit asociația și a simțit dorința de a crea și un astfel de club în Göppingen.

O privire asupra poveștii

Fundația Asociației de Gătit a fost o etapă pentru comerțul de catering din regiune. Cu un grup de bucătari dedicați, inclusiv Kurt Clement, Erich Straubinger și mulți alții, piatra de temelie a fost pusă pentru o comunitate care mai există astăzi. „Am fost toți bucătarii cu pasiune și am vrut să ne implicăm”, a spus Kottmann. Această pasiune pentru arta culinară și promovarea tinerilor este în continuare punctul central al muncii clubului.

Clubul de gătit Göppingen nu este angajat doar pentru calitatea comerțului de catering, ci și pregătirea tinerilor talente. Membrii sunt hotărâți să transmită arta înaltă a gătitului și să inspire următoarea generație de bucătari. O privire asupra viitorului arată că asociația va continua să joace un rol central în peisajul culinar al regiunii.