Kochverein Göppingen celebra 50 anni di passione e giovani talenti!

Kochverein Göppingen celebra 50 anni di passione e giovani talenti!

Göppingen, Deutschland - Il Göppingen Cooking Club ha celebrato il suo 50 ° anniversario con grandi applausi! Mezzo secolo pieno di passione per l'arte culinaria e l'instancabile impegno per i giovani: questi sono i cardini di questo club tradizionale. Il club è stato fondato il 10 dicembre 1974 nel ristorante Schönblick del ristoratore di Eislingen Karl-Heinz Kottmann, che ha poi raccolto un gruppo di chef affini. Oggi l'associazione è parte integrante dell'associazione nazionale di chef in Germania.

Alla sera del festivo nelle stanze del WMF Catering di Geislingen, i membri fondatori Karl-Heinz Kottmann e Kurt Schmidt e il presidente di lunga data Hans-Jochim TheStorf sono stati nominati membri onorari. Il presidente Bernd Walter e il suo vice Markus Jüngert si sono congratulati e apprezzati i meriti dei giubili. Kottmann ricordò i suoi inizi da giovane chef a Stoccarda, dove scoprì l'associazione e sentì il desiderio di creare anche un tale club a Göppingen.

uno sguardo alla storia

La fondazione della Cooking Association era una pietra miliare per il commercio di catering nella regione. Con un gruppo di chef impegnati, tra cui Kurt Clement, Erich Straubinger e molti altri, la pietra della fondazione è stata posta per una comunità che esiste ancora oggi. "Eravamo tutti gli chef con passione e volevamo essere coinvolti", ha detto Kottmann. Questa passione per l'arte culinaria e la promozione dei giovani è ancora al centro del lavoro del club.

Il Göppingen Cooking Club non è solo impegnato nella qualità nel commercio di catering, ma anche nella formazione di giovani talenti. I membri sono determinati a trasmettere l'alta arte della cucina e ispirare la prossima generazione di chef. Uno sguardo al futuro mostra che l'associazione continuerà a svolgere un ruolo centrale nel panorama culinario della regione.