Kochverein Göppingen slavi 50 godina strasti i mladog talenta!

Kochverein Göppingen slavi 50 godina strasti i mladog talenta!

Göppingen, Deutschland - Göppingen Cooking Club proslavio je 50. obljetnicu sjajnim navijačima! Pola stoljeća punog strasti za kulinarskom umjetnošću i neumorna predanost mladima - to su temeljni kamen ovog tradicionalnog kluba. Klub je osnovan 10. prosinca 1974. u restoranu Schönblick restauratora Eislingen Karl-Heinz Kottmann, koji je tada okupio grupu kuhara istomišljenika. Danas je udruga sastavni dio Nationwide Association of Chefs u Njemačkoj.

U večernjim satima svečane obljetnice u sobama WMF ugostiteljstva u Geislingenu, pripadnici utemeljitelja Karl-Heinz Kottmann i Kurt Schmidt i dugogodišnji predsjedavajući Hans-Jochim Thestorf imenovani su počasnim članovima. Predsjedavajući Bernd Walter i njegov zamjenik Markus Jüngert čestitali su i cijenili zasluge Jubileja. Kottmann se sjetio svojih početaka kao mladi kuhar u Stuttgartu, gdje je otkrio udrugu i osjetio želju za stvaranjem takvog kluba u Göppingenu.

Pogled na priču

Temelj udruge za kuhanje bio je prekretnica za ugostiteljsku trgovinu u regiji. S skupinom predanih kuhara, uključujući Kurt Clement, Erich Straubinger i mnoge druge, kamen temeljac bio je postavljen za zajednicu koja i danas postoji. "Svi smo bili kuhari sa strašću i željeli smo se uključiti", rekao je Kottmann. Ova strast prema kulinarskoj umjetnosti i promocija mladih i dalje je fokus klupskog rada.

Klub za kuhanje Göppingen nije samo obvezan na kvalitetu u ugostiteljskoj trgovini, već i u obuci mladih talenata. Članovi su odlučni prenijeti visoku umjetnost kuhanja i nadahnuti sljedeću generaciju kuhara. Pogled u budućnost pokazuje da će udruga i dalje igrati središnju ulogu u kulinarskom krajoliku regije.