Kochverein Göppingen juhlii 50 vuotta intohimoa ja nuoria kykyjä!

Kochverein Göppingen juhlii 50 vuotta intohimoa ja nuoria kykyjä!

Göppingen, Deutschland - Göppingen Cooking Club juhli 50 -vuotisjuhliaan suurilla hurraalla! Puoli vuosisataa täynnä intohimoa kulinaariseen taiteeseen ja väsymätön sitoutuminen nuoriin - nämä ovat tämän perinteisen klubin kulmakiviä. Klubi perustettiin 10. joulukuuta 1974 Schönblick-ravintolassa Eislingen-ravintolassa Karl-Heinz Kottmann, joka sitten kokosi ryhmän samanhenkisiä kokkeja. Nykyään yhdistys on olennainen osa Saksan valtakunnallista kokkiyhdistystä.

Juhlavuosipäivänä Geislingenin WMF-ateriapalvelun huoneissa, perustajajäsenet Karl-Heinz Kottmann ja Kurt Schmidt sekä pitkäaikainen puheenjohtaja Hans-Jochim Thestorf nimitettiin kunniajäseniksi. Puheenjohtaja Bernd Walter ja hänen varajäsen Markus Jüngert onnittelivat ja arvostivat juhlajuhlia. Kottmann muisti aloituksensa nuorena kokkina Stuttgartissa, missä hän löysi yhdistyksen ja tunsi haluavansa myös tällaisen klubin Göppingeniin.

Katso tarinaa

Ruoanlaittoyhdistyksen perusta oli virstanpylväs alueen catering -kaupalle. Ryhmän sitoutuneita kokkeja, mukaan lukien Kurt Clement, Erich Straubinger ja monet muut, peruskivi asetettiin yhteisölle, joka on edelleen olemassa. "Olimme kaikki kokit intohimoisesti ja halusimme osallistua", Kottmann sanoi. Tämä intohimo kulinaariseen taiteeseen ja nuorten edistäminen on edelleen klubin työn painopiste.

Göppingen -ruoanlaittokerho ei ole vain sitoutunut catering -kaupan laatuun, vaan myös nuorten kykyjen koulutukseen. Jäsenet ovat päättäneet välittää korkean ruoanlaiton taiteen ja inspiroida seuraavan sukupolven kokkeja. Tulevaisuuden tarkastelu osoittaa, että yhdistyksellä on edelleen keskeinen rooli alueen kulinaarisessa maisemassa.