¡Kochverein Göppingen celebra 50 años de pasión y talento joven!

¡Kochverein Göppingen celebra 50 años de pasión y talento joven!

Göppingen, Deutschland - ¡El Göppingen Cooking Club celebró su 50 aniversario con grandes vítores! Medio siglo lleno de pasión por el arte culinario y el compromiso incansable con los jóvenes: estos son los pilares de este club tradicional. El club fue fundado el 10 de diciembre de 1974 en el restaurante Schönblick del restaurador Eislingen Karl-Heinz Kottmann, quien luego reunió a un grupo de chefs de ideas afines. Hoy la asociación es una parte integral de la Asociación Nacional de Chefs en Alemania.

En la noche del aniversario festivo en las habitaciones del WMF Catering en Geislingen, los miembros fundadores Karl-Heinz Kottmann y Kurt Schmidt y el presidente Hans-Jochim thestorf fueron nombrados miembros honorarios. El presidente Bernd Walter y su diputado Markus Jüngert felicitaron y apreciaron los méritos de los Jubileos. Kottmann recordó sus comienzos como un joven chef en Stuttgart, donde descubrió la asociación y sintió el deseo de crear también ese club en Göppingen.

Una mirada a la historia

La base de la Asociación de Cocina fue un hito para el comercio de catering en la región. Con un grupo de chefs comprometidos, incluidos Kurt Clement, Erich Straubinger y muchos otros, la Piedra de la Fundación fue colocada para una comunidad que todavía existe hoy. "Todos los chefs con pasión y queríamos involucrarnos", dijo Kottmann. Esta pasión por el arte culinario y promover a los jóvenes sigue siendo el foco de la obra del club.

El Göppingen Cooking Club no solo está comprometido con la calidad en el comercio de catering, sino también con la capacitación de jóvenes talentos. Los miembros están decididos a transmitir el alto arte de cocinar e inspirar a la próxima generación de chefs. Una mirada al futuro muestra que la asociación continuará desempeñando un papel central en el paisaje culinario de la región.