Kitzinger Brewery Gea: Fra øl til whisky og laboratoriekjøtt - New Age!

Kitzinger Brewery Gea: Fra øl til whisky og laboratoriekjøtt - New Age!

Kitzingen, Deutschland - GEA -bryggerisystemene fra Kitzingen, en ledende leverandør av bryggeteknologi, står overfor grunnleggende endringer som utløses av nedgangen i ølforbruk. Mens det globale ølmarkedet har falt med rundt 4 % til 1,88 milliarder hektoliter siden 2015, har Tyskland, hjemmet til tradisjonelle bryggerier, registrert en nedgang i ølforbruket med 3,3 % i 2023. For å motvirke denne utviklingen, planlegger Gea å ikke bare bruke sin kunnskap om bryggerier, men også i tilstøtende markeder som whisky Producting-produksjon og FER-kjøttet og Fert-utmerket, men også å motvirke denne utviklingen. been responsible for management since summer 2024. According to the prosessteknologi .

I tillegg vil GEA skape synergier gjennom fusjonen med meieri -divisjonen, som først og fremst støttes av foryngelse av ansattes struktur og innføring av et frivillig førtidspensjonsprogram. Selskapet prøver å videreføre seg gjennom bærekraftige løsninger og ressursbesparende prosedyrer i mat- og drikkevaresektoren og reagerer dermed på de endrede forbrukervanene. Fokuset på innovative tilnærminger i produksjonen, fra lav -alkoholholdige drikker til alternative proteiner kan hjelpe selskapet til å erobre nye markeder og fortsette å spille en nøkkelrolle i global matteknologi.