Kitzinger Brewery GEA: Van bier tot whisky en laboratoriumvlees - Nieuwtijdperk!

Kitzinger Brewery GEA: Van bier tot whisky en laboratoriumvlees - Nieuwtijdperk!

Kitzingen, Deutschland - De GEA -brouwerijsystemen van Kitzingen, een toonaangevende aanbieder van brouwtechnologie, worden geconfronteerd met fundamentele veranderingen die worden veroorzaakt door de daling van de bierconsumptie. Hoewel de wereldwijde biermarkt sinds 2015 met ongeveer 4 % tot 1,88 miljard hectoliter is gedaald, heeft Duitsland, de thuisbasis van traditionele brouwerijen, een daling van de bierconsumptie met 3,3 % in 2023. Om deze ontwikkeling tegen te gaan, is GEA-plannen om niet alleen zijn knowhow te gebruiken in het gebied van brouwers, maar ook in het gebied van biertochten, laboratorium, laboratoriumvlees, laboratoriumvlees, laboratoriumvlees, laboratoriumvlees, laboratoriumvlees, laboratoriumvlees, laboratoriumvlees, laboratoriumvlees, laboratorium, laboratorium, laboratorium, laboratorium, laboratoria, laboratoriumtemin. Finking, die sinds de zomer van 2024 verantwoordelijk is voor het management. Volgens de Process Technology .

Bovendien zal Gea synergieën creëren door de fusie met de Dairy Division, die voornamelijk wordt ondersteund door het verjongen van de werknemersstructuur en de introductie van een vrijwillig vroegtijdig pensioenprogramma. Het bedrijf streeft ernaar zich verder te positioneren door middel van duurzame oplossingen en hulpbronnenbesparende procedures in de voedsel- en drankensector en reageert dus op de veranderde consumentengewoonten. De focus op innovatieve benaderingen in de productie, van lage alcoholische dranken tot alternatieve eiwitten, kan het bedrijf helpen nieuwe markten te veroveren en een sleutelrol te blijven spelen in de wereldwijde voedseltechnologie.