Китцингер пивоварна GEA: От бира до уиски и лабораторно месо - Нова възраст!
; While the global beer market has dropped by around 4 % to 1.88 billion hectoliters since 2015, Germany, the home of traditional breweries, has recorded a decline in beer consumption by 3.3 % in 2023. In order to counteract this development, GEA plans to not only use its know-how in the area of breweries, but also in adjacent markets such as whiskey production, laboratory meat and fermented proteins, says Matthias Finking, who е отговорен за ръководството от лято 2024 г. Според технология на процеса .
В допълнение, GEA ще създава синергии чрез сливането с дивизията за млечни продукти, което се подкрепя предимно чрез подмладяване на структурата на служителите и въвеждането на доброволна програма за ранно пенсиониране. Компанията се стреми да се позиционира по-нататък чрез устойчиви решения и процедури за спестяване на ресурси в сектора на храни и напитки и по този начин реагира на променените потребителски навици. Фокусът върху иновативните подходи в производството, от ниски алкохолни напитки до алтернативни протеини, може да помогне на компанията да завладее нови пазари и да продължи да играе ключова роля в глобалните хранителни технологии.
Kommentare (0)