Kitzinger Brewery GEA: من البيرة إلى الويسكي واللحوم المختبرية - العصر الجديد!

Kitzinger Brewery GEA: من البيرة إلى الويسكي واللحوم المختبرية - العصر الجديد!

Kitzingen, Deutschland - تواجه GEA Brewery Systems من Kitzingen ، المزود الرائد لتكنولوجيا التخمير ، تغييرات أساسية ناجمة عن انخفاض استهلاك البيرة. بينما انخفض سوق البيرة العالمي بنسبة 4 ٪ إلى 1.88 مليار هكتوليتر منذ عام 2015 ، سجلت ألمانيا ، موطن مصانع الجعة التقليدية ، انخفاضًا في استهلاك البيرة بنسبة 3.3 ٪ في عام 2023. كان مسؤولاً عن الإدارة منذ صيف 2024. وفقًا لـ تكنولوجيا العملية .

بالإضافة إلى ذلك ، ستقوم GEA بإنشاء تآزر من خلال الانصهار مع قسم الألبان ، والذي يدعمه في المقام الأول إعادة شباب بنية الموظف وإدخال برنامج تقاعد مبكر طوعي. تسعى الشركة إلى زيادة وضعها من خلال الحلول المستدامة وإجراءات توفير الموارد في قطاع الأغذية والمشروبات وبالتالي تتفاعل مع عادات المستهلك المتغيرة. إن التركيز على الأساليب المبتكرة في الإنتاج ، من المشروبات الكحولية المنخفضة إلى البروتينات البديلة يمكن أن يساعد الشركة على التغلب على أسواق جديدة والاستمرار في لعب دور رئيسي في تكنولوجيا الأغذية العالمية.