Calcium et nutrition: comment réduire le risque de cancer du côlon!

Calcium et nutrition: comment réduire le risque de cancer du côlon!

Vienna, Österreich - Une nouvelle étude britannique de l'Université d'Oxford montre qu'un régime riche en calcium, en particulier la consommation de lait, peut réduire considérablement le risque de cancer du côlon. Selon l'examen, qui a été effectué sur une période de près de 17 ans, 300 milligrammes de calcium peuvent réduire le risque d'environ 17% par jour, ce qui correspond approximativement à un verre de lait. Selon les chercheurs, cela pourrait être dû à la capacité du calcium à se lier aux acides biliaires et aux acides gras libres dans l'intestin et ainsi à réduire leur effet potentiellement cancérigène, explique le Dr Keren Paper, le chercheur principal, comme l'a rapporté Lessalent.

Le rôle de la nutrition

Dans l'étude, les données de 542 778 femmes ont été examinées, dont 12 251 sont tombées malades avec le cancer du côlon au fil du temps. En plus du calcium, d'autres aliments tels que les fruits, les produits à grains entiers et les fibres pourraient également avoir un effet protecteur, mais dans une moindre mesure. En revanche, les résultats montrent également que la consommation d'alcool et de viande transformée augmente le risque de la maladie. Déjà 20 grammes d'alcool par jour peuvent augmenter le risque d'environ 15%, tout en mangeant 30 grammes de viande rouge ou transformée, une augmentation du risque d'environ 8%, comme l'a rapporté l'Université d'Oxford et Cancer Research UK.

Cette analyse complète renforce les connaissances des études antérieures sur la nutrition et son influence sur le cancer, en particulier la troisième maladie tumorale la plus courante en Allemagne. Les résultats sont significatifs car ils montrent un lien direct entre la consommation de calcium et un risque réduit de cancer du côlon, qui pourrait éventuellement favoriser un régime ciblé de prévention, selon les auteurs de l'étude.