Baker și Butcher în Vogelsberg: o echipă puternică pentru viitor!

Baker și Butcher în Vogelsberg: o echipă puternică pentru viitor!

Vogelsbergkreis, Deutschland - Un pas important pentru meșteșugurile alimentare regionale: De la 1 ianuarie 2025, breasla de brutărie și breasla măcelăriei din districtul Vogelsberg se îmbină într -un bruț comun și măcelărie Vogelsbergkreis. Această fuziune a fost decisă în câteva zile de la întâlnire pentru a ține cont de modificările structurale în aceste profesii și pentru a asigura o reprezentare locală puternică, ca a raportat. Maestrul principal al breslei Fleischer, Wilhelm Becker, a subliniat structurile de operare în schimbare rapidă în comerțul cu brutar și măcelar și a declarat că condițiile pieței au făcut o fuziune necesară pentru consolidarea identității și coeziunii în regiune.

În echipa acestor evoluții, noul consiliu de administrație va fi format din personalități bine cunoscute ale breslelor: Wilhelm Becker va acționa ca maestru principal, susținut de Birgit Günther ca maestru principal adjunct. Alți evaluatori sunt Patrick Helm, Markus Lind, Karsten Hahn și Bernhard Wöll. Meșterul de district Edwin Giese a confirmat importanța acestui umăr și subliniază că, în ultimii ani, a fost înregistrată o creștere a apartenenței la meșterii raionale, ceea ce este un semnal pozitiv pentru industrie. Acest lucru a fost susținut și de Camera de meșteșuguri Vogelsberg , care a aprobat deja oficial fuziunea.

calea către viitor

Fuziunea trebuie să fie înțeleasă ca un răspuns strategic la provocările comerțului alimentar, în special pe fondul lipsei de noi companii și la tendința de ramificare. Cu breasla comună, membrii doresc, de asemenea, să consolideze percepția publică a profesiilor lor și să evidențieze importanța produselor alimentare regionale. Becker a subliniat că această cooperare oferă oportunități pentru o mai bună prezentare și apreciere a comerțului alimentar din regiune. Fuziunea nu este doar o măsură organizațională, ci și un angajament puternic pentru viabilitatea viitoare a companiilor locale din districtul Vogelsberg.