Lukas Podolski, ein bekannter Name aus der Welt des deutschen Fußballs, bereitet sich darauf vor, seine erste Döner-Filiale in Hessen zu eröffnen. Nicht als Spieler, sondern als Unternehmer geht der 39-Jährige, der aktuell für Górnik Zabrze in Polen spielt, neue Wege. In der Universitätsstadt Gießen wird „Poldi“ mit seinem „Mangal Döner“ einen neuen Hotspot für Liebhaber der schnellen Küche schaffen.
Das neue Restaurant wird in der Neuen Bäue eröffnet, an dem Ort, wo einst ein Hähnchen-Fast-Food-Restaurant betrieben wurde. An der Fassade prangt das vielversprechende „Coming soon“ zusammen mit den Abbildungen von Podolski und seinem Geschäftspartner Metin Dag. „Mangal Döner“ betreibt bereits seit 2010 zahlreiche Filialen, viele davon in Köln, wo Podolski seine Karriere begonnen hat.
Die Philosophie hinter „Mangal Döner“
Podolski hat eine persönliche Beziehung zu Döner, die weit über eine einfache Vorliebe hinausgeht. „Döner ist für mich eine Art Lebensgefühl. Ich bin eben kein Anzugträger, daher passt ein Fünf-Sterne-Restaurant nicht zu mir. Als Kind der Straße habe ich immer gerne Döner gegessen“, sagte er in einem kürzlichen Interview. Seit dem Einstieg in die Firma im Jahr 2018 hat der Weltmeister von 2014 die Türen zu einer Franchise-Idee geöffnet, die mittlerweile etwa 30 Filialen umfasst. Diese Expansion spricht für den Erfolg und die Beliebtheit der Marke.
Die Eröffnung des neuen Standorts wird mit Spannung erwartet, wenngleich der genaue Termin noch nicht bekannt ist. Derzeit steht das Team vor der Herausforderung, die Fassade und das Innendesign des Lokals fertigzustellen. Derzeit müssen die Fans von „Poldi“ noch Geduld aufbringen, bevor sie die Döner-Spezialitäten des Fußballstars probieren können.
Diese neue Geschäftsinitiative zeigt für Podolski einen weiteren Schritt in eine neue Lebensphase, denn nach seiner aktiven Fußballkarriere möchte er weiterhin im Rampenlicht stehen, diesmal jedoch als Unternehmer. Dies könnte nicht nur für ihn persönlich von Bedeutung sein, sondern auch für die Region Gießen, die sich auf eine erhöhte gastronomische Vielfalt freuen kann. Mehr spannende Details über diese Entwicklung finden sich hier.
