Im Herzen von Fulda, genau genommen auf dem Dach eines ehemaligen Kaufhauses, hat sich seit Juni ein ganz besonderer Ort etabliert: der Bier- und Kulturgarten „Karlchen vom Dach“. Nach einer erfolgreichen Sommersaison bilanziert Betreiber Felix Wessling mit Zufriedenheit. „Der Sommer hat alle Erwartungen übertroffen“, erklärt er stolz. Mit Platz für etwa 350 Gäste auf 1.300 Quadratmetern ist das ehemalige Parkdeck bei schönem Wetter besonders beliebt gewesen.
Die Betreiber sind die beiden Gründer Felix Wessling und Paul Pawlowski-Rothenbücher von der Heimat GbR. Bei der Ausrichtung des „Karlchen vom Dach“ wurde großen Wert auf Nachhaltigkeit gelegt. Die Speisen sind größtenteils vegetarisch oder vegan und stammen vorzugsweise aus der Region. Ein besonderes Highlight war der Tegut-Saisongarten, in dem die Gäste selbst Gemüse anbauen konnten – eine Attraktion, die besonders bei den Familien gut ankam.
Einvielfältiges Programm für Jung und Alt
Die vergangenen Monate waren nicht nur kulinarisch, sondern auch kulturell geprägt. Die Besucher konnten sich auf ein breites Spektrum an Veranstaltungen freuen, darunter Yogastunden, Kindertheater, Livemusik, Kleidertausch, Lesungen und sogar Tanzstunden. Der bunte Mix sorgte dafür, dass für jeden etwas dabei war und das Interesse der Menschen geweckt wurde.
Die Resonanz der Gäste war durchweg positiv; viele lobten die besondere Atmosphäre sowie die Familienfreundlichkeit des Gartens. Die idyllische Lage und die Möglichkeit, einen Abend mit Freunden oder der Familie über den Dächern Fuldas zu verbringen, wurden von vielen geschätzt.
Der Biergarten hat nun seine Tore geschlossen und befindet sich in der Herbstpause. Gerüchte über Winteraktivitäten machen die Runde, doch wie die Betreiber Wessling und Pawlowski-Rothenbücher mitteilen, werden sie noch keine Details über die Pläne für die kalte Jahreszeit preisgeben. Auf ihren sozialen Medienkanälen, insbesondere dem Instagram-Profil, wollen sie jedoch bald Informationen veröffentlichen.
Mit den positiven Erfahrungen und dem elangewarteten Erfolg zieht das „Karlchen vom Dach“ eine erste, erfreuliche Bilanz seiner Sommersaison. Dieses neuartige Konzept hat nicht nur die Fuldaser Bevölkerung, sondern auch viele Besucher von außerhalb angezogen und könnte sich zu einem Highlight des städtischen Lebens entwickeln. Um auf dem Laufenden zu bleiben, können Interessierte weitere Informationen in einem aktuellen Bericht auf www.fuldaerzeitung.de nachlesen.
