Kult-snack bar Bahnhof's Grill zamyka się na zawsze: Pożegnanie w Fulda
Kult-snack bar Bahnhof's Grill zamyka się na zawsze: Pożegnanie w Fulda
Kurfürstenstraße, 36037 Fulda, Deutschland - Zamyka rozdział emocjonalny w Fulda: popularny „grill Bahnhof”, prowadzony przez Samantha -Joana Krämer, na zawsze zamknął swoje drzwi 14 grudnia 2024 r. Decyzja nie była łatwa, ponieważ wyzwania finansowe - ponad 3000 euro miesięcznie i wynagrodzenie pracowników - mocno obciążone małą firmą przekąską. Ponadto sytuacja zdrowotna Krämera, na której wpływa poważna choroba, przyczyniła się do tej gorzkiej decyzji. „Chcielibyśmy podziękować za lata lojalności i niezapomniane chwile” - powiedział Krämer, który podkreśla również, że grill był miejscem spotkania dla wszystkich, od bezdomnych po miliardera.
nowy początek w Dortmund
Obie historie pokazują, jak blisko losy tradycyjnych strzemion są przeplatane: podczas gdy popularne miejsce spotkań na zawsze zamyka się w Fulda, w Dortmund zbuduje się nowe miejsce, oparte na tradycjach kulinarnych, które od dawna zostały utracone. Fani „Rippchenbatere” Webera ”doświadczają teraz nowego rozdziału, podczas gdy wspomnienia z„ grilla Bahnhofa ”w Fulda żyją w sercach swoich gości.
Fuldaer zeeitung donosił o „Bahnhofs-93459150.html”. Grill ”.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Kurfürstenstraße, 36037 Fulda, Deutschland |
| Quellen | |