Cult-Snack Bar Bahnhof's Grill sluit voor altijd: een afscheid van Fulda

Veröffentlicht:

Von:

Kurfürstenstraße, 36037 Fulda, Deutschland - Een emotioneel hoofdstuk in Fulda sluit: de populaire "Bahnhof's Grill", geleid door Samantha -Joana Krämer, sloot zijn deuren voor altijd op 14 december 2024. De beslissing was niet eenvoudig omdat financiële uitdagingen - meer dan 3000 euro maandelijkse huur en de salarissen van de werknemers - zwaar het kleine snackbedrijf hadden. Bovendien heeft de gezondheidssituatie van Krämer, die wordt beïnvloed door een ernstige ziekte, bijgedragen aan deze bittere beslissing. "We willen je bedanken voor de jaren van loyaliteit en de onvergetelijke momenten," zei Krämer, die ook benadrukt dat de grill een plaats van ontmoeting was voor iedereen, van daklozen tot miljardair.

een nieuw begin in Dortmund

Beide verhalen laten zien hoe nauw het lot van traditionele stijgbeugels met elkaar verweven is: hoewel een populaire ontmoetingsplaats voor altijd sluit in Fulda, wordt een nieuwe plek gebouwd in Dortmund, die is gebaseerd op culinaire tradities die al lang verloren zijn gegaan. De fans van "Weber's Rippchenbatere" ervaren nu een nieuw hoofdstuk, terwijl de herinneringen aan de "Bahnhof’s Grill" in Fulda in de harten van zijn gasten leven.

Fuldaer Zeitung reported on the farewell to the "Bahnhof’s Grill".

Ruhr24 Rippchenbraterei ".

Details
OrtKurfürstenstraße, 36037 Fulda, Deutschland
Quellen