Cult-Snack Bar Bahnhof's Grill in Fulda: Ett sorgligt farväl för alltid!

Cult-Snack Bar Bahnhof's Grill in Fulda: Ett sorgligt farväl för alltid!

Kurfürstenstraße, 36037 Fulda, Deutschland - En bit av Fulda -historien kommer att gå in i det förflutna för evigt fredagen den 14 december: Den traditionella "Bahnhof's Grill" stänger sina dörrar. Efter sex år under ledning av Samantha-Joana Krämer kommer kultsnacket, känt för sina hjärtliga curry-korv och de populära pommes frites med Mayo, inte längre att öppnas. Enligt skylten på dörren var beslutet att säga adjö till de lojala vanliga kunderna smärtsamt: "Vi tackar er för lojalitetens år och de oförglömliga stunderna", sa laget och önskade "alla en god jul".

Stängningen har inte gjorts lätt. Operatören citerade de höga månatliga hyreskostnaderna på över 3000 euro och den utmanande ekonomiska situationen efter pandemi. Det finns också en personlig tragedi eftersom Krämer är allvarligt sjuk. I ett känslomässigt uttalande sa hon att grillen var mer än bara ett mellanmål: "Det var en plats för möte där alla var välkomna". Det är också tragiskt att trots en efterträdare, förhandlingar med hyresvärden, vilket leder till den slutliga stängningen. Hyresavtalet kvarstår fram till 31 december, men grillen avslutas på fredagen, som OsThessen-news Ekonomiska och hälsoutmaningar

Samantha-Krämer beskriver grillen som en stor familj där varje gäst välkomnades med ett leende, oavsett om de är hemlösa eller rika. Här skapade de samhälle och värme. Under körningen till jul var snackbaren en populär mötesplats som förde människor. Förlusten av "Bahnhof's Grill" beklagas av många långa etablerade fuldaers, som upplevde oförglömliga stunder där. Stängningen av detta populära mellanmål är inte bara slutet på en era, utan visar också de hårda verkliga förhållandena, från vilka många småföretag lider idag, liksom fuldaer zeitung .