Cult-snack Bar Bahnhof's Grill en Fulda: ¡una triste despedida para siempre!

Cult-snack Bar Bahnhof's Grill en Fulda: ¡una triste despedida para siempre!

Kurfürstenstraße, 36037 Fulda, Deutschland - Un pedazo de historia de Fulda entrará en el pasado para siempre el viernes 14 de diciembre: la tradicional "Bahnhof’s Grill" cierra sus puertas. Después de seis años bajo la dirección de Samantha-Joana Krämer, el refrigerio de culto, conocido por sus abundantes salchichas de curry y las papas fritas con mayonesa, ya no se abrirá. Según el letrero en la puerta, la decisión de despedirse de los leales clientes regulares fue doloroso: "Le agradecemos los años de lealtad y los momentos inolvidables", dijo el equipo, y deseó "todos una feliz Navidad".

El cierre no se ha hecho a la ligera. El operador citó los altos costos de alquiler mensuales de más de 3000 euros y la situación financiera desafiante después de la pandemia. También hay una tragedia personal porque Krämer está gravemente enfermo. En una declaración emotiva, dijo que la parrilla era más que un refrigerio: "Era un lugar de encuentro donde todos eran bienvenidos". También es trágico que a pesar de la búsqueda de un sucesor, las negociaciones con el propietario fracasaron, lo que lleva al cierre final. El acuerdo de alquiler permanece hasta el 31 de diciembre, pero la parrilla concluye el viernes, como osthessen-news

desafíos económicos y de salud

Samantha-Krämer describe la parrilla como una familia numerosa en la que cada invitado fue bienvenido con una sonrisa, independientemente de si no tienen hogar o ricos. Aquí crearon la comunidad y la calidez. Durante la carrera a Navidad, el Snack Bar fue un lugar de encuentro popular que unió a la gente. La pérdida de la "parrilla de Bahnhof" se arrepiente de muchos Fuldaers, que experimentaron momentos inolvidables allí. El cierre de este bocadillo popular no es solo el final de una época, sino que también muestra las condiciones reales duras, de las cuales muchas pequeñas empresas están sufriendo hoy, así como el Fuldaer Zeitung .