Култово-Снак Бар Баххоф Грил във Фулда: Тъжно сбогуване завинаги!

Култово-Снак Бар Баххоф Грил във Фулда: Тъжно сбогуване завинаги!

Kurfürstenstraße, 36037 Fulda, Deutschland - парче от историята на Фулда ще влезе в миналото завинаги в петък, 14 декември: Традиционният „Bahnhof's Grill“ затваря вратите си. След шест години под ръководството на Саманта-Джоана Крамер, култовата закуска, известна със своите сърдечни къри колбаси и популярните пържени картофи с Майо, вече няма да се отваря. Според знака на вратата, решението да се сбогувате с лоялните редовни клиенти беше болезнено: „Благодарим ви за годините на лоялност и незабравимите моменти“, каза екипът и пожела на „всички весела Коледа“.

Затварянето не е направено леко. Операторът цитира високите месечни разходи за наем от над 3000 евро и предизвикателното финансово положение след пандемията. Има и лична трагедия, защото Krämer е сериозно болен. В емоционално изявление тя каза, че решетката е нещо повече от закуска: „Това беше място за среща, където всички бяха добре дошли“. Освен това е трагично, че въпреки търсенето на наследник, преговорите с наемодателя се провалиха, което води до окончателното закриване. Споразумението за наем остава до 31 декември, но грил завършва в петък, като osthessen-news

Икономически и здравословни предизвикателства

Samantha-Krämer описва скара като голямо семейство, в което всеки гост е бил посрещнат с усмивка, независимо дали са бездомни или заможни. Тук те създадоха общност и топлина. По време на бягането до Коледа, снек барът беше популярно място за срещи, което събра хората. Загубата на „скара на Bahnhof“ се съжалява от много дълги -установени фулдари, които изпитаха незабравими моменти там. Затварянето на тази популярна закуска е не само краят на една ера, но също така показва тежките реални условия, от които днес страдат много малки предприятия, както и fuldaer zeitung .