شواء Cult-Snack Bar Bahnhof في فولدا: وداع حزين إلى الأبد!

شواء Cult-Snack Bar Bahnhof في فولدا: وداع حزين إلى الأبد!

Kurfürstenstraße, 36037 Fulda, Deutschland - ستذهب قطعة من تاريخ فولدا إلى الأبد إلى الأبد يوم الجمعة ، 14 ديسمبر: يغلق "Bahnhof’s Grill" الأبواب التقليدية. بعد ست سنوات تحت إشراف Samantha-Joana Krämer ، لن يتم فتح الوجبة الخفيفة ، المعروفة بنقانقها الكاري القلبية والبطاطس الشعبية مع Mayo. وفقًا للعلامة على الباب ، كان قرار قول وداعًا للعملاء المنتظمين المخلصين مؤلمًا: "نشكرك على سنوات الولاء واللحظات التي لا تنسى" ، قال الفريق ، وتمنى "الجميع عيد ميلاد سعيد".

لم يتم الإغلاق بخفة. استشهد المشغل بتكاليف الإيجار الشهرية المرتفعة لأكثر من 3000 يورو والوضع المالي الصعب بعد الوباء. هناك أيضًا مأساة شخصية لأن Krämer مريض بشكل خطير. في بيان عاطفي ، قالت إن الشواية كانت أكثر من مجرد وجبة خفيفة: "لقد كان مكان لقاء حيث كان الجميع موضع ترحيب". من المأساوي أيضًا أنه على الرغم من البحث عن خليفة ، فشلت المفاوضات مع المالك ، مما يؤدي إلى الإغلاق النهائي. يبقى اتفاقية الإيجار حتى 31 ديسمبر ، لكن الشواية تختتم يوم الجمعة ، مثل التحديات الاقتصادية والصحية

تصف Samantha-Krämer الشواية بأنها عائلة كبيرة تم فيها الترحيب بكل ضيف بابتسامة ، بغض النظر عما إذا كانوا بلا مأوى أم ثري. هنا خلق المجتمع والدفء. خلال الجولة إلى عيد الميلاد ، كان بار الوجبات الخفيفة مكان اجتماع شهير جمع الناس. إن فقدان "شواية Bahnhof" يأسف من قبل العديد من Fuldaers المتقدمين ، الذين عانوا من لحظات لا تنسى هناك. إن إغلاق هذه الوجبة الخفيفة الشعبية ليس فقط نهاية العصر ، ولكنه يوضح أيضًا الظروف الحقيقية الصعبة ، التي تعاني منها العديد من الشركات الصغيرة اليوم ، وكذلك