In einem wichtigen Schritt für die Bildung und Gesundheit der Jüngsten fordert die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) in Schleswig-Holstein, dass alle Kinder in den 165 Kindergärten und 64 öffentlichen Schulen im Kreis Stormarn kostenlos mittags essen können. Diese Initiative soll nicht nur sicherstellen, dass jedes Kind Zugang zu einer warmen und nahrhaften Mahlzeit hat, sondern auch dazu beitragen, das Risiko von Mangelernährung zu reduzieren.
Anne Widder, die Geschäftsführerin der NGG Hamburg-Elmshorn, betont: „Ein gesundes Mittagessen, das nicht von den Eltern finanziert werden muss, ist ein entscheidender Faktor für die Ernährung von Kindern und Jugendlichen.“ Diese Forderung entspricht auch den Wünschen eines Bürgerrats, der aus 160 Mitgliedern besteht, die per Los ermittelt wurden und ebenfalls ein kostenloses Mittagessen als oberste Priorität erachtet haben.
Gesundheit und Qualität im Fokus
Die NGG unterstreicht, dass bei der Umsetzung der kostenlosen Mittagsmahlzeiten vor allem auf die Qualität der Speisen und die faire Bezahlung der Beschäftigten in der Gastronomie geachtet werden sollte. “Gesundes Essen bedeutet nicht nur hochwertige Zutaten, sondern auch, dass die Menschen, die in der Großküche arbeiten, faire Löhne erhalten,” erklärt Widder. Sie fordert die Kommunen im Kreis Stormarn dazu auf, bei der Auswahl der Caterer auf diese Kriterien einzugehen, auch wenn dies zu höheren Kosten führen könnte.
Ein weiterer Vorteil der Initiative ist, dass viele Eltern entlastet würden, die oft unter Druck stehen, mittags frisch zu kochen. Dies geschieht häufig aus der Notwendigkeit, Geld zu sparen oder weil keine Ganztagsbetreuung vorhanden ist. Ein kostenloses Mittagessen könnte eine bedeutende Entlastung für diese Familien darstellen.
Diese Diskussion über kostenlose Mittagessen in Bildungseinrichtungen zeigt, wie wichtig die Gesundheitsversorgung und das Wohlbefinden von Kindern in der heutigen Gesellschaft sind. Die NGG appelliert daher eindringlich an die Landesregierung von Schleswig-Holstein, die notwendigen Schritte einzuleiten, um diesen Plan zu realisieren.
Die Umsetzung eines solchen Konzepts könnte weitreichende positive Effekte auf die Ernährung und das Wohlbefinden von Kindern in Stormarn haben. Ein gesundes Mittagessen wird nicht nur als eine Frage des Geschmacks betrachtet, sondern als eine fundamentale Notwendigkeit für eine gesunde Entwicklung.
Weiterführende Informationen zu diesem Thema können in einem Artikel auf www.bargteheideaktuell.de nachgelesen werden.
