Siera dilemma Hamburgā: Populārā uzkoda tiek slēgta kaimiņu dēļ!

Siera dilemma Hamburgā: Populārā uzkoda tiek slēgta kaimiņu dēļ!

Seilerstraße 40, 20359 Hamburg, Deutschland - Sirds projekts Hamburgā beidzas! Burvīgajai Helēnai Gleißnerei ir jāslēdz savs mīļais uzkodu bizness "Dr Schneider's Grilate Cheese Wonderland" Sentpauli, un iemesls ir tikpat savāds, cik skumji. Savā mazajā 16 kvadrātmetru veikalā viņa pasniedza garšīgas grilēta siera sviestmaizes un katru dienu no pikanta īru čedara apstrādāja līdz 10 kilogramiem siera. Bet debesu aromāts bija lemts.

Kaimiņa nepatika par viņu rūpējās! Tā vietā, lai tieši saskartos ar Helēnu, viņš pagriezās pret saimnieku un varas iestādēm, kuras beidzot iejaucās šajā lietā. Pēc tam sekoja birokrātisks haoss: rajona birojs Hamburga-Mitte apsūdzēja viņus par "neatļauta grila restorāna" darbību. Viņa tikko sagatavoja savas mērces un slaveno Mac’n’Cheese ārējā virtuvē! Faktiskajai sviestmaižu pārdošanai un grilēšanai jābūt nekaitīgai, taču amatpersonas to redzēja savādāk. Viņi aicināja apstiprināt grilēšanu, ieskaitot dārgas modernizācijas vai sulīgus sodus 5000 eiro par katru sagatavošanos. Finanšu murgs!

Pēdējais trieciens Helēnai Gleißner

Helēna bija palikusi drosmīga, ļaujot vairākiem ventilācijas ekspertiem, kuri bija atraduši viņu atskaitījumu. Bet pilsēta palika nelokāma un izdarīja to zem spiediena. It kā ar 15 000 eiro juridisko izmaksu nebūtu pietiekami, namīpašnieks arī izbeidza un vairs nepagarināja nomas līgumu. Jūsu sapnis par siera sviestmaizēm tiek iznīcināts. Bet Helēna nepadodas! Viņa plāno drīz piedāvāt savu ēdināšanu pārtikas kravas automašīnā un attālināt tos no Hamburgas-Mitte apgabala birokrātiskajiem ierobežojumiem. Sirdi plosošs zaudējums rajonam, kas drīz sieram smaržos nedaudz mazāk.