Juustu dilemma Hamburgis: populaarsed suupisted sulguvad naabrite tõttu!

Juustu dilemma Hamburgis: populaarsed suupisted sulguvad naabrite tõttu!

Seilerstraße 40, 20359 Hamburg, Deutschland - Hamburgis asuv südameprojekt lõppeb! Võluv Helena Gleißner peab sulgema oma armastatud suupisteäri "Dr Schneideri grillitud juustumaa" Püha Pauli peal "ja põhjus on sama veider kui kurb. Oma väikeses 16-ruutmeetrises poes serveeris ta maitsvaid grillitud juustuvõileibu ja töötles iga päev kuni 10 kilo juustu vürtsikast Iiri cheddarist peene Šveitsi mägijuustuni. Kuid taevane aroom oli hukule määratud.

Naabri rahulolu hoolitses tema eest! Helena otse silmitsi seismise asemel pöördus ta mõisniku ja võimude poole, kes lõpuks juhtumisse sekkusid. Järgnes bürokraatlik kaos: ringkonnakontor Hamburg-Mitte süüdistas neid "volitamata grillirestorani" juhtimises. Ta valmistas just oma kastmed ja kuulsad Mac’n’cheese välises köögis! Võileibade tegelik müük ja grillimine peaks olema kahjutu, kuid ametnikud nägid seda teisiti. Nad kutsusid üles grillimiseks heakskiitu, sealhulgas kallite moderniseerimise või mahlased karistused 5000 euro eest iga ettevalmistuse eest. Rahaline õudusunenägu!

Helena Gleißner

Helena oli jäänud vapraks, las mitu ventilatsioonieksperti tulid, kes olid oma mahaarvamise leidnud. Kuid linn jäi kindlamaks ja avaldas seda surve all. Justkui 15 000 eurot kohtukuludest ei piisanud, ka üürileandja lõpetas ega pikendanud enam üürilepingut. Teie unistus juustuvõileibadest hävitatakse. Kuid Helena ei anna alla! Ta kavatseb pakkuda oma toitlustust peagi toiduveokis ja distantseerida neid Hamburg-Mitte rajooni bürokraatlikest piirangutest. Linnaosa jaoks südantlõhestav kaotus, mis lõhnab peagi juustu järele pisut vähem.