Týždeň potešenia z rýb v Brennsee: Pamiatky a zábava pre celú rodinu!

Týždeň potešenia z rýb v Brennsee: Pamiatky a zábava pre celú rodinu!

Brennsee, Feld am See, Österreich - Prezerané ryby na Brennensee sa budú oslavovať ako súčasť týždňa pôžitkov na ryby od 6. júla. Od 6. do 12. do 12., 2025 sa v poli pri jazere zhromažďujú reštaurátori, kluby a chovatelia rýb, aby predstavili obyvateľom a návštevníkom rôzne vynikajúce špeciality na ryby. Na vrchole tohto týždňa, 21. festivalu rýb 12. júla, v ponuke pochúťky ako Steckerlfisch, Kärntnna låxn, rybie zábaly a režim Pike à la v ponuke. Počas udalostí sa spracúva okolo dvoch ton rýb, najmä z okolitých vôd, ako sú Brennsee, Afritzer See a Millstätter. Otvorenie týždňa potešenia sa otvorí 6. júla o 18:00. s ekumenickou službou v Seepark, po ktorej nasleduje tradičné vysvätenie rybého vína, v ktorej sa podáva rybie víno „Sauvignon Blanc Feld Am See 2024“.

rodinný program

Osobitná pozornosť sa venuje programu podpory pri rodine. Počas týždňa potešenia z rýb sa malí návštevníci môžu stať aktívnymi v programe kreatívneho detského programu s odrazeným hradom, tvorbou, maľovaním tváre a drahokamovými slučkami. Okrem toho je sprevádzaný proces živej hudby, a to aj z tradičnej kostýmovej kaplnky Feld Am See a „Carinthian Rebels“, ktoré sa vyskytujú od 15:00 hod.

Trh s remeslom pozdĺž Dorfstraße tiež ponúka príležitosť obdivovať a získať regionálne remeselné výrobky. V špeciálnom vrchole sa návštevníci môžu tešiť na bezplatnú prehliadku rybárskeho chovu vo Feld AM, pozri 10. júla o 14:00 hod., Vedúce rybárskym majstrom Andreasom Hoferom, ktorý poskytuje pohľad na trvalo udržateľný priemysel rýb a dôležitosť regionálnej kvality.

Tréning udržateľného rybolovu

Zatiaľ čo sa zameriava na kulinárske potešenie v teréne pri jazere, udržateľný rybolov je tiež globálne dôležitý. V Mauritánii, jedna z najviac bohatých morských oblastí, sú rybárske lode aktívne v mieste pristátia na trhu s rybami Nouakchott. Zvyšovanie počtu rybolovu však hrozí nadmerne vypustenými, čo prináša nebezpečné následky pre hospodárstvo, ekosystém a dodávku potravín v západnej Afrike. V spolupráci s Nemeckom mauritánska vláda vypracovala plány pre trvalo udržateľné riadenie, ktoré regulujú miesta fanúšikov, časy rybolovu a rybolovné množstvá.

Moderný monitorovací systém vo forme sledovacích člnov a pokročilých technológií riadi vody a zaisťuje trvalo udržateľný a zodpovedný rybolov. Tento príklad ukazuje, aké dôležité sú udržateľné postupy nielen na miestnej, ale aj na medzinárodnej úrovni.