Semana de aproveitamento de peixes no Brensnsee: guloseimas e diversão para toda a família!

Semana de aproveitamento de peixes no Brensnsee: guloseimas e diversão para toda a família!

Brennsee, Feld am See, Österreich - Os peixes visualizados no Brennensee serão comemorados como parte de uma semana de diversão de peixes a partir de 6 de julho. De 6 a 12 de julho, 2025, restauradores, clubes e criadores de peixes se reúnem no campo no lago para apresentar uma variedade de deliciosas especialidades de peixes aos residentes e visitantes. No destaque desta semana, o 21º Festival de Peixes em 12 de julho, iguarias como Steckerlfisch, Kärntna låxn, envoltórios de peixe e pike à la Mode no menu.

Cerca de duas toneladas de peixe, principalmente das águas circundantes, como o Brensnsee, Afritzer See e Millstätter, são processadas durante os eventos. A abertura da semana de diversão será aberta no dia 6 de julho às 18:00. Com um serviço ecumênico no Separk, seguido pela consagração tradicional de vinho de peixe, na qual o vinho de peixe "Sauvignon Blanc Feld Am See 2024" é servido.

Programa de família -amigável

Atenção especial está em um programa de apoio à família. Durante a semana de diversão de peixes, os pequenos visitantes podem se tornar ativos em um programa infantil criativo com castelo saltitante, artesanato, pintura de rosto e loops de pedras preciosas. Além disso, o processo de música ao vivo é acompanhado, incluindo a tradicional capela Feld Am e os "rebeldes caríntios" que ocorrem a partir das 15:00.

Um mercado de artesanato ao longo da Dorfstraße também oferece a oportunidade de admirar e adquirir artesanato regional. Em um destaque especial, os visitantes podem esperar um passeio gratuito pela criação de pesca em Feld Am em 10 de julho às 14:00, liderada pelo mestre da pesca Andreas Hofer, que fornece uma visão da indústria de peixes sustentável e da importância da qualidade regional.

Teste de pesca sustentável

Enquanto o foco está no prazer culinário no campo ao lago, a pesca sustentável também é globalmente importante. Na Mauritânia, uma das áreas do mar mais ricas em peixes, os barcos de pesca estão ativos no ponto de aterrissagem do mercado de peixes Nouakchott. No entanto, o aumento do número de pesca ameaça o excesso de peixes, o que traz consequências perigosas para a economia, o ecossistema e o suprimento de alimentos na África Ocidental. Em cooperação com a Alemanha, o governo da Mauritania desenvolveu planos para gestão sustentável que regulam os locais dos fãs, os tempos de pesca e as quantidades de pesca.

Sistema de monitoramento moderno na forma de barcos de vigilância e tecnologia avançada controla as águas e garante pesca sustentável e responsável. Este exemplo mostra a importância das práticas sustentáveis ​​não apenas no local, mas também em nível internacional.