Visplezierweek in de Brennsee: traktaties en plezier voor het hele gezin!

Visplezierweek in de Brennsee: traktaties en plezier voor het hele gezin!

Brennsee, Feld am See, Österreich - De voorbeeldvissen in de Brennensee worden gevierd als onderdeel van een Fish Plezier Week vanaf 6 juli. Van 6 tot 12 juli 2025 verzamelen restauranthouders, clubs en visfokkers zich in het veld op het meer om een ​​verscheidenheid aan heerlijke visspecialiteiten te presenteren aan de bewoners en bezoekers. Op het hoogtepunt van deze week, het 21e Fish Festival op 12 juli, delicatessen zoals Steckerlfisch, Kärntna Låxn, Fish Wraps en Pike à la modus op het menu.

Ongeveer twee ton vis, voornamelijk uit de omliggende wateren zoals de Brennsee, Afritzer See en Millstätter zien, worden verwerkt tijdens de gebeurtenissen. De opening van de plezierweek wordt geopend op 6 juli om 18:00 uur. Met een oecumenische dienst in het kwaal, gevolgd door de traditionele viswijnwijding, waarin de viswijn "Sauvignon Blanc Feld Am See 2024" wordt geserveerd.

Family -Vriendelijk programma

Speciale aandacht is op een familie -vriendelijk ondersteunend programma. Tijdens de Fish Plezier Week kunnen de kleine bezoekers actief worden in een creatief kinderprogramma met springkasteel, knutselen, schminken en edelsteenlussen. Bovendien gaat het proces van livemuziek vergezeld, inclusief van de traditionele kostuumkapel Feld Am See en de "Karinthische rebellen" die plaatsvinden vanaf 15:00 uur.

Een handwerkmarkt langs Dorfstraße biedt ook de mogelijkheid om regionale handwerk te bewonderen en te verwerven. In een speciaal hoogtepunt kunnen bezoekers uitkijken naar een gratis rondleiding door de vissersveredeling in Feld Am See op 10 juli om 14:00 uur, geleid door visserijmeester Andreas Hofer, die inzicht geeft in de duurzame visindustrie en het belang van regionale kwaliteit.

Duurzame vistest

Hoewel de focus ligt op culinair genot in het veld aan het meer, is duurzame visserij ook wereldwijd belangrijk. In Mauritanië, een van de meest vissen -rijke zeegebieden, zijn vissersboten actief op het landingspunt van de vismarkt Nouakchott. Het verhogen van het aantal visserij dreigt echter te dreigen over het vissen, wat gevaarlijke gevolgen heeft voor de economie, het ecosysteem en de voedselvoorziening in West -Afrika. In samenwerking met Duitsland heeft de Mauritaanse regering plannen ontwikkeld voor duurzaam beheer die fanlocaties, vistijden en vishoeveelheden reguleren.

Modern monitoringsysteem in de vorm van bewakingsboten en geavanceerde technologie controleert de wateren en zorgt voor duurzame en verantwoordelijke visserij. Dit voorbeeld laat zien hoe belangrijk duurzame praktijken niet alleen op lokaal zijn, maar ook op internationaal niveau.