Fisk nydelsesuge på Brennsee: Behandler og sjov for hele familien!

Fisk nydelsesuge på Brennsee: Behandler og sjov for hele familien!

Brennsee, Feld am See, Österreich - Den forhåndsvisning af fisk i Brennense fejres som en del af en fiskens nydelsesuge fra 6. juli. Fra 6. til 12. juli 2025 samles restauratører, klubber og fiskeopdrættere i marken på søen for at præsentere en række lækre fiskespecialiteter for beboerne og besøgende. På højdepunktet i denne uge, den 21. Fish Festival den 12. juli, delikatesser som Steckerlfisch, Kärntna Låxn, Fish Wraps og Pike à la Mode i menuen.

Cirka to ton fisk, hovedsageligt fra de omkringliggende farvande som Brennsee, Afritzer See og Millstätter See, behandles under begivenhederne. Åbningen af ​​nydelsesugen åbnes den 6. juli kl. 18:00. Med en økumenisk tjeneste i SEepark, efterfulgt af den traditionelle fiskevinindvikling, hvor fiskevinen "Sauvignon Blanc Feld Am See 2024" serveres.

Familievenligt program

Særlig opmærksomhed er på et familie -venligt understøttende program. I løbet af Fish Needing Week kan de små besøgende blive aktive i et kreativt børneprogram med hoppeslot, håndværk, ansigtsmaling og ædelstensløjfer. Derudover ledsages processen med levende musik, herunder fra det traditionelle kostume -kapel Feld Am See og de "carintiske oprørere", der opstår fra kl.

Et håndværksmarked langs Dorfstraße giver også muligheden for at beundre og erhverve regionale kunsthåndværk. I et specielt højdepunkt kan besøgende se frem til en gratis rundvisning i fiskeravl i Feld Am See den 10. juli kl. 14:00, ledet af fiskermester Andreas Hofer, hvilket giver et indblik i den bæredygtige fiskesektor og betydningen af ​​regional kvalitet.

bæredygtig fisketest

Mens fokus er på kulinarisk glæde i marken ved søen, er bæredygtigt fiskeri også globalt vigtigt. I Mauretanien, et af de mest fiske -rige havområder, er fiskerbåde aktive ved landingspunktet på fiskemarkedet Nouakchott. Imidlertid truer stigende fiskerumre med Overfish, hvilket bringer farlige konsekvenser for økonomien, økosystemet og fødevareforsyningen i Vestafrika. I samarbejde med Tyskland har den mauritanske regering udviklet planer for bæredygtig styring, der regulerer fanplaceringer, fisketider og fiskerimængder.

Moderne overvågningssystem i form af overvågningsbåde og avanceret teknologi styrer vandet og sikrer bæredygtigt og ansvarligt fiskeri. Dette eksempel viser, hvor vigtig bæredygtig praksis ikke kun er på lokalt, men også på internationalt niveau.