Седмица на удоволствие от рибата в Brennsee: Лакомства и забавление за цялото семейство!

Седмица на удоволствие от рибата в Brennsee: Лакомства и забавление за цялото семейство!

Brennsee, Feld am See, Österreich - Визуализираната риба в Brennensee ще бъде отбелязана като част от седмицата за удоволствие от рибата от 6 юли. От 6 до 12 юли 2025 г. ресторантьорите, клубовете и животновъдите се събират на полето на езерото, за да представят разнообразие от вкусни специалитети на риби на жителите и посетителите. На акцента на тази седмица 21 -ви фестивал на рибата на 12 юли деликатеси като Steckerlfisch, Kärntna Låxn, Fish Wraps и Pike à La Mode в менюто.

Около два тона риба, главно от околните води като Brennsee, Afritzer See и Millstätter, по време на събитията. Откриването на седмицата на наслада ще бъде открито на 6 юли от 18:00 ч. С екуменическа служба в Seepark, последвано от традиционното освещаване на рибното вино, в което се сервира рибеното вино „Sauvignon Blanc Feld Am See 2024“.

Семейство -Приятелска програма

Специалното внимание е на семейна програма за поддържане. По време на Седмицата на наслада за риба, малките посетители могат да станат активни в творческа детска програма с подскачащ замък, занаятчийство, рисуване на лица и бримки на скъпоценни камъни. В допълнение, процесът на музика на живо е придружен, включително от традиционния параклис на костюми Feld Am See и „Каринтски бунтовници“, които се случват от 15:00 ч.

Пазарът на занаяти по Dorfstraße предлага и възможност да се възхищава и придобива регионални занаяти. Специален акцент посетителите могат да очакват безплатна обиколка на развъждането на риболов във Фелд Ам Ам на 10 юли от 14:00 ч., Воден от майстора на риболова Андреас Хофер, който дава представа за устойчивата рибна индустрия и значението на регионалното качество.

Тест за устойчив риболов

Докато фокусът е върху кулинарното удоволствие в полето на езерото, устойчивият риболов също е важен в световен мащаб. В Мавритания, една от най -риболовните морски райони, риболовните лодки са активни в пускания за кацане на рибния пазар Nouakchott. Въпреки това, увеличаването на риболовните броя заплашва да надвиши, което носи опасни последици за икономиката, екосистемата и предлагането на храни в Западна Африка. В сътрудничество с Германия, мавританското правителство разработи планове за устойчиво управление, които регулират местоположенията на феновете, времето за риболов и количествата за риболов.

Съвременната система за мониторинг под формата на лодки за наблюдение и модерната технология контролира водите и гарантира устойчив и отговорен риболов. Този пример показва колко важни устойчиви практики са не само в местните, но и на международно ниво.