Dresden. Die Weinkulturbar, unter der Leitung von Patrick Nitsche, hat in kürzester Zeit für Furore gesorgt! Nur acht Monate nach der Übernahme von Sylvio Nitzsche wird die Bar von dem renommierten Genussmagazin Falstaff mit 96 Punkten ausgezeichnet und landet auf dem beeindruckenden dritten Platz der besten Weinbars in Deutschland. Ein Erfolg, den Nitsche mit einem breiten Grinsen als „cool“ bezeichnet und der zeigt, dass harte Arbeit belohnt wird!
Die Bewertung ist kein Zufall! In einem harten Wettbewerb mit 440 Weinbars aus dem deutschsprachigen Raum hat die Weinkulturbar in den Kategorien Weinangebot und Service die Höchstpunktzahl erreicht. Nitsche, der als Sommelier-Meister brilliert, hat sich vorgenommen, in seinem ersten Jahr nur behutsam Veränderungen vorzunehmen. Mit kleinen, aber feinen optischen Anpassungen schafft er eine einladende Atmosphäre, die seine Gäste begeistert.
Zukunftsvisionen
Doch Nitsche ruht sich nicht auf seinen Lorbeeren aus! Geplant sind regelmäßige Veranstaltungen, darunter Wein- und Schaumweinverkostungen sowie ein Meet & Greet mit Flammkuchen und Glühwein. Er möchte die Bar mit Kunst von Dresdner Künstlern bereichern und sogar private Weinverkostungen anbieten. „Ohne mein junges Team wäre das alles undenkbar“, betont Nitsche und hebt die Bedeutung von Respekt und fairer Bezahlung hervor.
Die Weinkulturbar hat sich als beliebter Treffpunkt etabliert, wo Gäste spontan einkehren können, ohne lange auf einen Tisch warten zu müssen. Nitsche beliefert zudem andere gastronomische Einrichtungen, während er seine Leidenschaft für Wein mit jedem Kunden teilt. „Die Weinwelt ist so schön und groß, warum sollte ich mich da eingrenzen?“ Diese Philosophie macht die Weinkulturbar zu einem Ort voller Genuss und Freude!
