Doner in Hanover: Къде популярната закуска е най -добре!

Doner in Hanover: Къде популярната закуска е най -добре!

Doner е една от най -популярните закуски за бързо хранене в Германия и генерира над 2,3 милиарда евро годишно. В Хановер броят на магазините за кебап е значителен: с поне 133 компании има магазин за кебап за всеки 4 189 жители, въз основа на населението от 557.233 (от септември 2024 г.). Според проучване на YouGov, 18% от германците ядат кебап веднъж месечно, 16% няколко пъти месечно, докато 3% му се радват няколко пъти седмично.

Офертата в Хановер е разнообразна и включва също вегански варианти и зеленчукови тонове. Въпреки това, цените на храните и разходите за електроенергия, които много от семейния бизнес се базират в града са предизвикателни. Различната ставка на данъка върху добавената стойност си струва да се забележи: за бързи рекламни битове с продажби извън дома, това е 7%, за консумация на ресторанти 19%. Новите магазини за кебап често примамват с начинаещи, като кебап за едно евро.

Разпределение и популярност на донерите в Hanover

Повечето магазини за кебап се намират в районите на Мит (17 магазина), Нордщат (11 магазина) и Сюдщат (9 магазина). Прави впечатление, че дванадесет области, включително Seelhorst, Kirchrode и Lahe, нямат магазин за кебап. Висока плътност на магазините за кебап може да се намери в натоварените улици като Goethestrasse, Engelbosteler Damm и Limmerstrasse. Средната оценка на Google на магазините за кебап в Хановер е 4,25 звезди, като 26 от 133 магазина по -малко от 4 звезди.

Sultan Kebap и La Muro се открояват сред най -добрите магазини за кебап, и двете с 4,9 звезди. Вижда се, че има почти 0,24 магазина за кебап на 1000 жители в Хановер, с най -висока плътност в средата на 1,46 магазини на 1000 жители. Кебапът на донерите е известен в Германия от 70 -те години на миналия век и първоначално идва от Турция, като класическата приготвяне на мариновано телешко или агнешко месо и е разрешена максимум 60% кайма.

Наскоро се наблюдава увеличение на цените в Döner. Средната цена в Германия вече е 6,14 евро. В Хановер обаче някои закуски като Ricklinger Döner и Öz Antalya Kebap предлагат своите кебапчета за 4 евро, докато Fischerhof Pizza & Döner дори изисква цена от 3 евро. Тази евтина оферта привлича по -дълги опашки и привлича вниманието. Инфлуенсърът на храната Холгер Швайтъринг тества кебап от Fischerhof и му даде 5.2 от 10 точки, описвайки го като "абсолютен стандартен донер". Мненията на клиентите показват, че храната е наситена, но не е непременно изключителна.

Вкусовите разлики между доставчиците са значителни: докато Ricklinger Kebab се оценява с прясно и добро съотношение цена-производителност, донерът Kebab от Öz Antalya Kebap често се оценява като сух и с твърде малко сос. Клиентите също разбраха за Fischerhof чрез видеоклип в YouTube.

-Тънизирани от west-medien

Details
OrtHannover, Deutschland
Quellen