München – Das renommierte Unternehmen illycaffè hat die 27 Finalisten für die neunte Ausgabe der Ernesto Illy International Coffee Awards 2024 bekannt gegeben. Diese prestigeträchtige Auszeichnung wurde zu Ehren von Ernesto Illy, dem Sohn des Firmengründers, ins Leben gerufen und würdigt die langjährige, erfolgreiche Zusammenarbeit mit Kaffeebauern weltweit.
Der Wettbewerb findet am 12. November in New York statt. Hier werden zwei bedeutende Preise verliehen: der „Best of the Best“-Preis, der von einer Jury aus neun Kaffeeexperten ausgewählt wird, und der „Coffee Lovers‘ Choice“, für den Verbraucher eine Woche lang in illy-Geschäften weltweit an einer Blindverkostung teilnehmen. Die besten Chargen wurden in den Qualitätstestlabors von illycaffè analysiert, wobei sowohl qualitative als auch nachhaltige Kriterien Beachtung fanden.
Herkunft der Finalisten
Die Finalisten des Wettbewerbs stammen aus mehreren Kaffeeanbaugebieten, die für ihre hohe Kaffeequalität bekannt sind. Vertreten sind Brasilien, Costa Rica, El Salvador, Äthiopien, Guatemala, Honduras, Indien, Nicaragua und Ruanda. Diese Länder haben, jeder auf ihre Weise, zur Bereicherung der Kaffeekultur beigetragen.
Die Auswahl der Finalisten ist nicht nur ein Zeugnis der hervorragenden Kaffeeproduktion, sondern sie verdeutlicht auch den hohen Stellenwert, den Nachhaltigkeit in der heutigen Kaffeewirtschaft besitzt. Andrea Illy, Chairman von illycaffè, betont: „Nachhaltige Qualität ist das Ergebnis eines Prozesses, der auf den Kaffeeplantagen beginnt und ständige Innovation, Forschung und Ausbildung erfordert.“ Diese Philosophie spiegelt sich in jedem Aspekt des Wettbewerbs wider.
Die Bedeutung des Wettbewerbs
Der Ernesto Illy International Coffee Award hat sich als jährliches Ereignis etabliert, das nicht nur die besten Produzenten ehrt, sondern auch eine Plattform bietet, um auf wichtige Themen wie Umweltbewusstsein, Biodiversität, Menschenrechte und sozialen Wohlstand hinzuweisen. Diese Aspekte sind für die moderne Kaffeeproduktion von zentraler Bedeutung und werden bei der Preisverleihung besonders hervorgehoben.
Besonders beeindruckend ist der Sieg der São Mateus Agropecuaria Farm aus Brasilien bei der letzten Ausgabe des Wettbewerbs. Diese Auszeichnung ist bemerkenswert, da der bewertete Kaffee durch regenerative Landwirtschaftsmethoden erzeugt wurde. Solche Methoden fördern nicht nur die Gesundheit der Erde, sondern produzieren auch Kaffee von außergewöhnlicher Qualität.
Am Tag der Preisverleihung wird auch das Ranking der neun Finalistenländer bekannt gegeben, was zusätzliche Spannung verspricht. Der Weg zu einer nachhaltigeren Kaffeebranche ist lang, aber Wettbewerbe wie dieser zeigen, dass eine positive Entwicklung möglich ist. Die Verleihung findet dieses Jahr im ehrwürdigen Rahmen der Vereinten Nationen in New York statt, was der Bedeutung des Themas noch mehr Gewicht verleiht.
– NAG
