Čipy v teste: Najlepšie a najhoršie odrody pre majstrovstvá sveta!

Čipy v teste: Najlepšie a najhoršie odrody pre majstrovstvá sveta!

Krone, Österreich - V komplexnom teste redaktori Krone 20 rôznych ponúk čipov. Cieľom testu bolo zabezpečiť optimálne vkusové zásoby pre udalosti, ako je súťaž Song, preteky majstrovských titulov alebo finále Ligy majstrov. Testeri vyskúšali čipy v rôznych príchutiach, vrátane sladkých zemiakov, octu, kari, papriky, kyslej smotany, margherita a západného štýlu. Analýza zahŕňala dôležité faktory, ako sú kalórie, tuk, soľ a samozrejme chuť čipov.

Veľkosti obalov čipov sa značne líšia. Menšie balíčky obsahujú približne 600 kalórií, zatiaľ čo komerčne dostupné 200-gramové vrecká často presahujú známku 1 000 kalórií. Základnými ingredienciami triesok sú zvyčajne zemiaky, rastlinné oleje a jedálenská soľ. Napriek podobným ingredienciám sa chuť čipov výrazne líšila, čo viedlo k rôznym preferenciám v testerov.

Veľkosti obalov a alergény

Nákup čipov so sebou prináša niekoľko úvah, napríklad welt . Čipy sú k dispozícii v rôznych častiach a veľkostiach balíčkov. Menšie jednotlivé balíčky zvyčajne obsahujú 20 až 30 gramov čipov, zatiaľ čo väčšie rodinné alebo večierky môžu vážiť medzi 150 a 300 gramami. Príkladom sú čipy z kanvice, ktoré sú k dispozícii v 150 gramovom balení.

Ďalším dôležitým aspektom je možnosť, že čipy obsahujú alergény, ako sú lepok, mliečne výrobky, sója, orechy a mäkkýše. Ľudia s netoleranciou lepku by sa mali dostať späť na alternatívy bez lepku z kukurice alebo ryže. Malo by sa tiež venovať opatrnosti na ochutené čipy: môžu byť zahrnuté prísady, ako je mliečny prášok alebo syrový prášok, čo predstavuje riziko pre postihnutých alergie. Testers odporúča starostlivo skontrolovať zoznam prísad a pokynov na alergény.

Zdravotné aspekty a znečisťujúce látky

Popularita zemiakových lupienkov v Nemecku je nepretržitá. Podľa Federálnej asociácie nemeckého cukrovinového priemyslu sú čipy najobľúbenejšie okusy v krajine. V testoch Öko-test bola vybraná, najmä preto, že je to najbežnejší smer predaja. Znečistené látky, ako je akrylamid, mastné znečisťujúce látky a pesticídy, sa skúmalo 20 výrobkov vrátane siedmich organických zemiakových lupienkov.

Preskúmanie zahŕňalo aj testovanie obsahu tukov a soli, ako aj dohodu so špecifikovanými výživovými hodnotami na balení. Balenie sa skúmalo na škodlivé zlúčeniny, ako je PVC/PVDC. Uplatňujú sa špecifické limity devalvácie: Pri viac ako 1 mg/kg aromatického minerálneho oleja (moah) existuje riziko devalvácie o päť stupňov.

Výsledky testov uverejnené v časopise Öko-Test ukazujú, že existuje aj menej prísnych požiadaviek týkajúcich sa devalvácií, čo je dôležité pre spotrebiteľov, ktorí by mali venovať pozornosť zložkám populárnych okusov. Nákup a spotreba čipov by sa preto malo vykonávať dobre a informované, aby sa zabránilo zdravotným rizikám.