Световните деца притискат пресен ябълков сок: удоволствие от региона!

Световните деца притискат пресен ябълков сок: удоволствие от региона!

Lindenstraße, 27711 Osterholz-Scharmbeck, Deutschland - Във вълнуващ проект децата от естествената и екологичната група „Weltkids“ на биологичната станция в Остерхолц-Шармбек се научиха по много практичен начин как да направите пресен ябълков сок. Групата, която се среща редовно повече от две години, имаше възможността да създаде цяла вана, пълна с вкусен сок със самостоятелно събрани ябълки. Тази кампания се проведе като част от кварталната работа в града и в сътрудничество с Къщата на културите.

„Световните деца“, които са си поставили задачата да изиграят темите на природата и околната среда по игрив начин, отидоха в овощната градина на мелницата на Lindenstrasse, за да събират ябълки. Те бяха подкрепени от Лукас и Миа, двама хора от FSJ, които прекарват доброволната си социална година в биологичната станция. Тези млади помощници първо измиха добре събраните ябълки и след това се подготвиха за натискането.

Практически семинар за малки изследователи

оборудвани с някои кухненски прибори, децата, които са на възраст от пет до 13 години, успяха грубо да раздробят събраните ябълки. Педагогическият подход беше не само поучителен, но и забавен. По време на раздробяването едно или другото парчета ябълка кацнаха в устието на малките кухненски резачки при рязане. След като ябълките бяха грубо подготвени, тя премина към финото рязане, което беше направено с чопър, който трябваше да се управлява с мускулна сила. Това беше състезание между най -силните момчета, всички искаха да покажат колко са силни.

След като всичко беше добре приготвено, натрошените ябълки бяха поставени в соковата преса. Децата очароваха как златният сок течеше от пресата в събиращия контейнер. Резултатът беше вкусната награда за упорит труд и разбира се, че беше вкусен веднага. Освежаващо преживяване, което беше едновременно поучително и забавно.