Nauja skerdos atidarymas: Bizkaya atneša baskų virtuvę į Findorffą!

Nauja skerdos atidarymas: Bizkaya atneša baskų virtuvę į Findorffą!

Schlachthof, Bremen, Deutschland - Po ilgo dešimties mėnesių uždarymo, pasakiška gastronomija grįžta į Schlachthof kultūros centrą! Lapkričio 1 d., Penktadienį, 17 val., „Bizkaya“ pakelia duris ir švenčia išdidžios 40 metų tradicijos atgimimą! Operatoriai Thorstenas Großas ir Georgas Meyeris ne tik turi didelę širdį, bet ir savo šaknis Baskų šalyje - jie žada pasiūlyti skanų kultūros ir kulinarinio vėlavimo derinį, kuris sujungia skonius nuo Findorffo į Ispanijos pakrantę.

Istorinis vandens bokštas, kuris 1984 m. Buvo paverstas restoranu, išsaugotas žaviai, pramoninėje išvaizdoje. Nauji operatoriai sąmoningai neatnaujino baldų, nes didžiulis medienos perdirbimas ir įspūdingas „Bremer Olaf Kock“, kuris rodo skerdyklą, sienų meną ir toliau suteikia vietą savo ypatingam charakteriui. Ypač malonu: nauja prieiga per plieninius laiptus užtikrina daugiau saugumo ir palengvina prieigą, ypač tiems, kurie mano, kad pagrindinis kelias yra baisus. Kiti akcentai yra suplanuotas alaus sodas, kuris bus sugrąžintas į gyvenimą kitą pavasarį!

Tradicija atitinka inovacijas

„Bizkaya“ virtuvė yra gurmanų šventė! Paskutinėmis dienomis prieš atidarymą darbas buvo nekantriai dirbtas prie specialaus meniu. Namo specialybė? Tapas! Šie skanūs užkandžiai, pagaminti iš daržovių, žuvies ir mėsos, kviečia švęsti „Get -Together“ su šeima ir draugais. Turėdamas savo šeimos receptus, Thorstenas Großas suteikia tikrą namų užuominą į virtuvę ir žada įdomų baskų klasikos ir naujų variantų, kurie visada stebina, derinį.

Važiuokite, pasinerkite į save ir mėgaukitės - skerdyklos dėka atsidavusių piliečių dėka buvo suteikta saugūs namai, o dabar jaudinanti kelionė Bizkaya tęsiasi! Dirba nuo antradienio iki penktadienio nuo 17 val. iki 0 val., Savaitgaliais nuo 14 val. - Visi ras savo vietą skaniai patirčiai!