Novo otvaranje u klaonici: Bizkaya donosi baskijsku kuhinju na FindOrff!

Novo otvaranje u klaonici: Bizkaya donosi baskijsku kuhinju na FindOrff!

Schlachthof, Bremen, Deutschland - Nakon dugog zatvaranja od deset mjeseci, fenomenalna gastronomija vraća se u kulturni centar Schlachthof! U petak, 1. studenog u 17 sati, "Bizkaya" podiže svoja vrata i slavi oživljavanje ponosne 40-godišnje tradicije! Operatori Thorsten Groß i Georg Meyer ne samo da imaju veliko srce, već i njihovi korijeni u baskijskoj zemlji - obećavaju da će ponuditi ukusnu kombinaciju kulture i kulinarskog kašnjenja koja kombinira ukus od FindOrffa do španjolske obale.

Povijesni vodeni toranj, koji je pretvoren u restoran 1984. godine, sačuvan je u svom šarmantnom, industrijskom izgledu. Novi operateri namjerno nisu obnovili namještaj, jer masivna obrada drva i impresivna zidna umjetnost Bremera Olafa Kocka, koji prikazuje klaonicu, nastavljaju davati svom posebnom karakteru. Posebno zahvalan: novi pristup čeličnim stubištem osigurava veću sigurnost i olakšava pristup, posebno onima koji smatraju da je glavni put zastrašujući. Ostali istaknuti dijelovi su planirani pivski vrt koji će se sljedećeg proljeća vratiti u život!

Tradicija zadovoljava inovacije

Kuhinja Bizkaya je gozba za gurmane! Posljednjih dana prije otvaranja rad je s nestrpljenjem radio na posebnom jelovniku. Specijalnost kuće? Tapas! Ovi ukusni grickalice od povrća, ribe i mesa pozivaju vas da proslavite druženje s obitelji i prijateljima. Svojim obiteljskim receptima Thorsten Groß donosi pravi nagovještaj kuće u kuhinju i obećava uzbudljivu mješavinu baskijskih klasika i novih varijacija koje su uvijek iznenađene.

Vozite se, uronite i uživajte - klaonica je dobila siguran dom zahvaljujući predanim građanima, a sada se nastavlja uzbudljivo putovanje u Bizkaya! Otvoreno od utorka do petka od 17:00. do 0:00, vikendom od 14:00. - Svi će pronaći svoje mjesto za ukusno iskustvo!