Ново откриване в кланицата: Bizkaya носи баска кухня в Findorff!

Ново откриване в кланицата: Bizkaya носи баска кухня в Findorff!

Schlachthof, Bremen, Deutschland - След дълго време затваряне от десет месеца, приказна гастрономия се завръща в културния център Schlachthof! В петък, 1 ноември от 17:00 ч., „Bizkaya“ повдига вратите си и празнува възраждането на горда 40-годишна традиция! Операторите Thorsten Groß и Georg Meyer не само имат голямо сърце, но и корените си в страната на баските - те обещават да предложат вкусна комбинация от култура и кулинарно забавяне, което съчетава вкусовете от Findorff до испанския бряг.

Историческата водна кула, която се трансформира в ресторант през 1984 г., е запазена в своя очарователен, индустриален вид. Новите оператори умишлено не са подновили мебелите, тъй като масивната обработка на дърво и впечатляващото изкуство на стената на Бремер Олаф Кок, който показва кланицата, продължават да придават на мястото специалния си характер. Особено приятно: Нов достъп чрез стоманено стълбище осигурява повече сигурност и улеснява достъпа, особено за тези, които намират основния път за страшен. Други акценти са планираната бирена градина, която трябва да се върне към живота следващата пролет!

традицията отговаря на иновациите

Кухнята на Bizkaya е празник за Gourmets! В последните дни преди откриването работата с нетърпение работи върху специално меню. Специалността на къщата? Тапас! Тези вкусни закуски, изработени от зеленчуци, риба и месо, ви канят да отпразнувате получаването със семейството и приятелите. Със семейните си рецепти Торстен Грос носи истински намек за дома в кухнята и обещава вълнуваща комбинация от баски класици и нови вариации, които винаги са изненадани.

Drive, Потопете се и се насладете - Кланицата е предоставена безопасен дом благодарение на ангажираните граждани, а сега вълнуващото пътуване в Bizkaya продължава! Отворен от вторник до петък от 17:00. до 0:00 ч., През почивните дни от 14:00. - Всеки ще намери своето място за вкусно изживяване!